谁不说自己家乡好——云南

文/张雅熙

从小生长在云南这片山清水秀，人杰地灵的地方，一个地地道道的农村孩子。我的家乡是（个旧市·倘甸村），那里有九个龙潭三条河，所以水资源特别丰富，曾经被称为鱼米之乡。名胜古迹有石榴坝古墓葬、飞霞洞等。很多人吃过倘（tang第二声）甸一流的美食都会流连忘返，所谓一番水土养育一方人，那里有善良热情的村民邻里之间相互帮助，劳作之余四处欢声笑语。那里还有好的温泉尚未被开发，部分温泉营业中，农家乐比较多，离市区也就十多公里路程，交通方便，好好规划一下又是个不错的度假圣地，大型水上乐园两个。云南是一个多民族的地方，每个民族都有不同的风土人情及美食。少数民族节日众多，大多隆重，堪比春节，近年也拥有很多省外人士慕名而来参加各种节日体验各民族的文化。少数民族服饰也是一大亮点，那也是一种文化的传承。虽说在红河州内每个地区距离不算远，可食物的味道却是大不同，有的地区喜欢酸甜，有的地区喜欢麻辣，还有的地区喜欢酸辣，所以云南的美食是多种口味的而不是单一的味道。说到吃那怎能少得了大自然的馈赠《野生菌》这个极品美食可是每年雨季才有得吃，其它季节是没有野生的，这种菌生长在大山里的杂草丛中，捡菌的人挺辛苦的每天大半夜就拿个手电筒进山寻找。这个菌分很多种类，每种的味道又有所不同，做法也是多样化（重点是得做熟，不然会中毒）。相信很多人还知道云南的鲜花那可不是一个美能形容的，除了观赏及药用外，很多鲜花还可以食用，到了云南就可以品尝到视觉和味觉的享受，无论是菜品、米线、糕点，都有与花相关的产品。众所周知（个旧·中国锡都）（都du第一声），盛产锡矿闻名于世，历史悠久，锡工艺品更是一绝。这里气候宜人常年平均温度19-21度，被称为“最适合人类居住的城市之一”。这是一个小而精致的城，环境卫生，整个城围绕着一个湖（金湖），饭后散步最佳之选。说起个旧，最有意思的还是老阴山与老阳山，一阴一阳、一高一低、一个在东边一个在西边，站老阴山顶可以把整个个旧尽收眼底。老阴山风景秀丽，还有大草原哦，老阳山则是一些办公场所及居住建筑，都说小城故事多，那么这两山与市区的故事也就这样开始了，当然想要知道怎样的故事，那得您亲自来体会了解。个旧既然那么适合生活，又怎能少得了吃呢？这里的美食味道大多是酸甜，甜辣，烧烤特别爽，就连小肉串都是甜辣的出名，凉卷粉是酸甜，沾水卷粉又是别有一番滋味，斗姆阁卤鸡，小锅米线，灌汤饺，各种野生虫，蜂蛹，野生蜂蜜等，张雅熙烤鱼坊的烤鱼被全国各地的朋友认可，常快递购买。鸡街镇白坡水库，莲花池水库。乍甸的鲜牛奶。沙甸的烤鸡，烤牛菜。哈尼梯田的景色那可是多变的，不同的季节，不同的时间呈现的是不同的风景，时而云雾缭绕，时而波光粼粼，微风拂面看着美景，听着鸟儿歌唱，吃着当地野味，那里的吃首数哈尼沾水鸡，当然还有很多其它的啦。长街宴（上千桌饭菜临街摆放）载歌载舞。哈尼梯田可是世界非物质文化遗产喃，吸引了国外一大批游客。蒙自市的石榴、年糕、重点还是过桥米线，仪式感的米线非蒙自莫属。建水县紫陶属于四大名陶之一，孔子文化每年都有举办盛大仪式。开远市盛产甜甜的水蜜桃绿色的又脆又甜。石屏县的豆腐、异龙湖、歌舞、杨梅。蔓秏镇的热带雨林。屏边县的大围山那是个天然氧吧。绿春县属云南省西部亚热带山地季风气候，是云南省典型的湿热区之一。金平县的蝴蝶谷，每年五月各种蝴蝶翩翩起舞，多个瀑布清澈见底。文山州的中药材，被称为三七之乡，辣椒，普者黑旅游景区。弥勒市荣获《国家卫生城市》的白龙洞，卤鸡，红酒与温泉，弥勒寺，那也是一道超美的风景。石林县，一听名就联想到石头，多种石峰组成，阿诗玛，非常壮观。泸西县有阿庐古洞、城子古村等旅游景点，烧洋芋那是一大特色几十种配料。陆良县彩色沙林。罗平县油菜花，九龙瀑布。玉溪市是聂耳故乡、云烟之乡、花灯之乡和高原水乡。抚仙湖，月亮湾湿地公园，孤山岛，新平哀牢山国家级自然保护区，那诺梯田（集市），烟草等等。普洱茶历史悠久。

楚雄州“恐龙之乡”，隆重的火把节，插花节，赛装节等等。云南的美，云南的情，云南的民族文化，云南的美食美景，云南的人文地理，云南的一切一切，那可是说上三天三夜也说不完的，用一辈子时间来云南旅游都闲少。这里所提到的只是一小部分而已。四季如春的云南，一年四季随处可见各种花花草草，每个地区的景色都是那么的迷人，有古典建筑，有现代建筑，有山山水水，有各种奇闻趣事。金山银山不如自己的家乡，千好万好不如自己家乡好。这里就是云南，我是张雅熙，在云南等着你的到来，发现云南的点点滴滴。

作者简介：

张雅熙，女，云南人。个旧市非物质文化遗产烙画技艺传承人，原唱歌手，慈善大使，形象代言人。