
羊的命也是命
文/巴图尔
风干羊肉抓饭风靡阿克苏大街小巷的时候,买买提正在胡杨林里杀着羊。把一只只羊杀了剥皮,掏膛,然后把白条羊挂在阴凉的胡杨树上。他把刚收拾好的一只羊挂在胡杨树上,回到牧羊小屋准备宰杀下一只的时候,他回头看了一眼,一只只在风中轻轻摆动的羊体,胡杨林已经变成了肉林。他的心里突然咯噔了一下,身体和两只手也不由自主地颤抖了一下,他觉得自己就是一个刽子手,一只只活蹦乱跳的生命,在他手里转眼就归了西。他忽然觉得自己心和身子都很累,想歇一歇再干,也要好好想一想,这么做是不是太没人情味了。
这两天,明显感觉到羊群不敢靠近他,他打开羊圈门,圈里的羊拼命挤出来,然后就像逃命一般钻进胡杨林里,他再想靠近羊群就难了,每一只羊都和他保持一定距离,他往前走一步,离他近的羊,草都不吃了,抬起腿就跑开了。买买提抬起双手闻了闻,他好像闻到了血腥的味道。他长长地叹息了一声,他想,自己这辈子算完了,天堂是去不了了,地狱的大门却向自己敞开着。他自己嘟囔着,一个放羊的,怎么会干起这种伤天害理的事情。他闭着眼睛,脑子里全是宰杀羊的场面,一条条鲜活的生命,他一刀子下去就没了,就躺在地上任由他刀割剥皮、掏膛。羊生来就是给人吃肉的,这没什么好说的,尽管常言也说牛羊一道菜,可是这么干总觉得是图财害命。
买买提这两年给羊老板阿勒麻什放羊,虽说放羊的日子过的很清苦,每天就傻子一样跟在羊群的屁股,在胡杨林里转悠。他时常觉自己已经死了,使劲儿掐一把大腿,才知道自己还活着。但是一想到秋末回家的时候,拿着一沓大钞放在老婆手里,别提心里有多高兴了。这样辛苦干上几年,新房盖起来了,儿子女儿也要上大学了。兜里有钱腰就壮实,再不用低三下四求人了。求人的滋味不好受,人家不借钱你还给你脸色看,就像自己是害人命的瘟疫,恨不得你滚的越远越好。老人说得好,爹有娘有不如自己有。就是和爹娘借钱也不容易,爹娘说你几句是应该的,可那也是脸烧耳热,还不如扇两巴掌痛快。不管什么时候,还是自己有钱了好,就不用了看任何人的脸色了,想干什么就干什么。
半个月前,羊老板阿勒麻什拉了一车七八十只羊来,说是要做风干羊,现在阿克苏大街小巷都流行风干羊肉抓饭,还有人专吃红烧风干羊肉,风干羊肉是从伊犁拉过来的。羊老板阿勒麻什说,伊犁羊肉不如阿克苏羊肉好吃。也不知道羊老板阿勒麻什从哪里听说的,知道买买提会做风干羊,就把一车七八只羊都拉了过来,全都做成风干羊。说起做风干羊,他也不是专门学的,是无意中就学会了。前几年,农闲的时候,为了多挣一点钱,他跑到胡杨林里挖一个月甘草,他把自家七八只羊也带到胡杨林里放,可是没想到,一只羊掉到洪水沟里,肋骨和一条腿都摔断了,他知道留着也是活受罪,就把那只羊杀了。因为自己吃不完又怕坏了,就挂在胡杨树上,说来也奇怪,吃了一顿他就把剩下的羊肉给忘了。等想起来时,已经七八天后了,从胡杨树上去下来羊肉,也变成了羊肉干。带回家给老婆孩子吃都说好吃,他也觉得羊肉干味道不错。谁知道羊老板阿勒麻什拉来了一车羊,让他做风干羊。
买买提说:老板,我可不会做风干羊。
羊老板阿勒麻什说:你不是说你会做羊肉干吗?
羊肉干?买买提努力地回想着,忽然想起来了说:哦,那是我把半只羊肉挂在胡杨树上忘了,想起时,那半个羊已经变成羊肉干了。
羊肉干和风干羊是一回事,一块肉叫羊肉干,一只羊就叫风干羊。你就把羊肉挂在阴凉处,干了就是风干羊。羊老板阿勒麻什说:把这些羊全都给我杀了,做成风干羊,过几天我派人来拉。羊老板阿勒麻什临走时还说:现在阿克苏人吃风干羊都吃疯了。
买买提坐在木墩上,拿着那把杀羊刀左看右瞧,放在鼻子下闻了闻,他撇着嘴皱起眉头。看到牧羊小屋门口一把砍砍子,他走过去,捡起砍砍子。他原想把刀子砸断,可刀子韧性很好,没断反而弯了。他拿着弯弯的刀子看了好一会儿,他又把刀子放在地上,刀背朝下刀刃朝上,用砍砍子把刀刃全都砸倒,一使劲儿就甩到胡杨林里了。他才站起来走到羊圈跟前,把剩下要宰杀做风干羊的羊放了出来,融入羊群里,他才坐在一棵胡杨树下,背靠着胡杨树干迷迷瞪瞪地睡了。
羊老板阿勒麻什来拉风干羊时,看到只有三十几只,就问买买提:怎么就这点儿?其他羊的羊呢?
买买提说:放了,在羊群里。
为什么不杀了,都做成风干羊?羊老板阿勒麻什脸色很不好看地问他。
买买提说:我实在下不去手了,我杀一只羊就想杀自己一样。
你知不知道?你耽误我挣多少钱?
挣多少钱,也别再干图财害命事了!买买提说:羊的命也是命!
作者简介:
吴连广,笔名:巴图尔,满族。1990年开始文学创作,先以诗歌创作为主方向,后改攻小小说、散文创作,现专攻中短篇小说,偶尔也写剧本。先后在《人民日报》《延河》《解放军文艺》《小说界》《安徽文学》《湖南文学》《四川文学》《小说月报》《小说月刊》《百花园》《小小说选刊》《中外书摘》《意林》等国内外报刊杂志发表转载作品. 已出版小小说集五部,二人合集小小说集一部,诗集二部,散文集二部。中国少数民族作家学会会员、新疆作家协会会员、阿克苏地区作家协会副主席。