据介绍，益生菌水稻是以益生菌技术为核心来实现生态种植的现代新农业模式，具有土壤改良、提高肥效、促进农作物的生长、防病虫害、降解农残、提高产量和品质等优点。

锦诚禾劦集团（益生菌大米）紫金义容种植基地负责人温俊辉告诉记者，水稻都在山地里种植，用山泉水灌溉，从打田阶段就开始使用益生菌，插秧阶段每星期喷一次益生菌，这样种出来的水稻质量更好。

紫金县义容镇镇长陈兆雄介绍说，益生菌水稻作为义容镇丝苗米特色品牌之一，大力带动了该镇水稻种植的发展，由传统的农户种植转变成职业型农户种植，让种植粮食更加绿色化、现代化、规模化，有效地保障粮食安全，不仅能够增产，更能带动农户增收。

“为确保粮食安全，义容镇立足区位优势，全力推动丝苗米产业发展，致力打造绿色发展优质丝苗米全产业链，做优做强义容‘米袋子’特色品牌，实现一二三产业融合发展，助力乡村产业振兴，促进农业提质增效，实现农民增产增收。”紫金县义容镇镇长陈兆雄说。