☆父亲的心愿（外一篇）

习水县回龙镇中心小学 陈月平

   “上次到贵阳没有耍够。没有看到火车和飞机”，这是父亲5月份来贵阳留下的遗憾。

   父亲是今年5月份来贵阳检查身体的，那时我还住在银通山庄女儿家。经过省医核磁共振、神经电生物检查，患的脑萎缩，并伴有后遗症。这时的父亲与一年前的父亲硬帮帮的身体相比，竟然是三回事。去年冬天78岁的父亲还可以背百把斤重的东西额，从土里直接蹭起来，现在却步履盘珊。看到父亲身体的巨大变化，有时令自己直打寒战。一天雨后，我牵着父亲在小区外的栈道上踱步，想让父亲锻炼一下、放松一下。看着父亲杵着拐杖憔悴的面孔和很差的精神状态，特意给父亲找着了一张照片，怕有什么意外。在省医前，也照例给父亲留了个影。

    国庆节，父亲和母亲说一定要来贵阳，一是来看看曾孙嘟嘟，二是来实现老人家上次来贵阳没有实现的愿望。大概是到贵阳心切，老人经受了5个小时的颠簸考验，一路特列没有晕车，于当天下午2点到达。到家后还来不及洗帕脸，就一股劲的要看那个曾孙，因为已实现四代同堂。当父母亲看到刚从眼睛蓬松的嘟嘟时，父亲眯着眼笑，母亲高兴地说：“你这个样样，好脏俺”（农村“长得乖”的意思）。看看火车站一直是父亲的梦想，其实想看的是火车。休整一天后，我和两个妹弟、妹妹打了辆DD车陪老人家到了梦寐以求的人流中心—贵阳火车站，看着川流不息的人群，父亲感到这火车站真的太大太大，简直大的不得了。我们在火车站广场与父母亲留了个影，看到老人家合不拢嘴的笑容，就知道老人当时的感受，耄年余生还能看看火车站可谓“三生有幸”。父亲不时问问火车在哪里，我们跟他说在车站里的停车场，现在是动车，没有原来在电视中看的那种火车了。由于，不能进去，我只好带上老人去购票大厅和进站检票大厅看看，了却老人心愿，看到父母亲恋恋不舍的眼神，我懂了老人家的意思......没有看到火车。后来，我们带着两位老人到了离火车站不远的和尚坡妹妹家，在那里共聚晚餐。根据老人家心愿，在妹妹家住了。这一夜，老人兴奋不已，因为自己有10多个子孙在省城工作、学习、生活，感到一种荣光。这一夜，父母亲与家人，摆了很多、很多过去的故事......

   早上，我陪着老人家来到贵阳北站，儿子也在百忙中抽出时间陪陪爷爷奶奶，了却老人那未了却的心愿，去体验火车的火车——轻轨。来到北站，我们分别搀扶着老人坐上北站至观山湖公园的轻轨，大约15分钟到达。轻轨上一家人熙熙攘攘，谈笑风生，老人家脸上那种幸福的幸福，合不上嘴。家人们不时与老人合影，不时自拍，总想留下与老人家在一起的幸福时光。我们还在观山湖公园浏览了美丽的观山湖，家人的身影不时倒映在清澈的湖水中，一家人纷纷在十二生肖前留影。据说在十二生肖前留影会添寿的，我也特意在父母的生肖前留做纪念。

    下午两点钟，我们终于赶到最后一站—龙洞堡，在那里让老人看看自己梦中的飞机。这时，我们的陪同队伍达到19人之多，几乎达到一个排的人数。在机场附近的老凯里酸汤鱼的餐厅我们留下了脚步，歇息就餐，聚上了一个19人的“全家福”，壮观极了。餐后，我们带着老人家到了龙洞堡国际机场T2航站楼。虽蒙蒙细雨，但还是没能阻挡带老人家看看飞机的信心，我们从航站楼2楼看到了飞机的身影，但还没了却父母心愿，看看飞机的起飞过程，最后，终于距在机场最近的公路上实现了这个愿望，飞机起飞的一刹那间，我终于理解了老人的心愿，看看那脸上的笑容就会知道。

   看看黔灵山的猴子，是父母没有说出的心愿。我们于第四天实现父母这梦寐以求的愿望。由于早上下雨，下午两点去。到后，黔灵山人山人海。我们在黔灵山广场集合，10多人在陪同着两位80开外的老人，原计划做缆车上去，走下来，但看看时间不允许，只能到动物园看看动物。去动物园的路上，平时许多猴子在路边觅食，今天可知道老人家要来否？路上一只猴子也没看到。动物园里的熊猫、老虎也休息了，大家有些扫兴。在回来的路上，熊猫馆处，终于露出了几只猴子，人们与猴子嘻戏，才终于了却了登黔灵山看猴子的心愿。我们沿着黔灵半山回去，在路上看到犯脑萎缩的父亲杵着拐杖，在晚辈的簇拥下宛如一位长征途中的老战士，艰难前行。腿脚不灵活的母亲在葫芦娃塑像下留下的一张珍贵照片，带有童真童趣，下山时，我看了一下手机计步器，12000多步。按常理两位老人是没有这个运动量的，但他们今天做到了—这就是两股力量支撑的动力。

   父亲的愿望没有什么?一是看看那曾孙，看看那猴子，看看那火车、看看那飞机。这次，父亲心满意足了。

   有人说高官厚禄就是幸福，也有人说，家财万贯就是幸福，可对这对耄年之龄的父母来说，看看曾孙，看看火车

   看看飞机、看看猴子就是他们最大的心愿....

（2018.10.25于贵阳）

☆妈妈的老盐菜

习水县回龙镇中心小学 陈月平

   我的妈妈，一个年过耄年，头发花白，身体硬板，一位一生大约在城里没住上半年的老人。妈妈是土生土长的农村人，没什么文化，但贤惠、乐观，助人为乐。除此之外，妈妈还有一手腌制菜的好手艺—诸如是么老盐菜、豆瓣酱和大头萝卜丝之类的，从小到现在，我都特别喜欢妈妈腌制菜的特殊味道。

   妈妈腌制菜，历史算悠久，虽然算不上什么专利，但至少说其中有些奥妙。我的老家的房子是七十年代住的砖土混合的瓦房，西东朝向，不潮湿，冬暖夏凉—这应该是妈妈制作腌制菜系得天独厚的自然条件。孩提时，在那生活不是很宽裕年代，端上一碗红薯和菜饭，盛上一碗妈妈的盐菜汤，吃的津津有味，回味悠长。

    妈妈的手艺制作腌菜的手艺非常娴熟。在初夏时节将六成成熟青菜或大头菜收割回家，除去杂草，用菜刀将青菜杆或大头菜划破在阴凉出晾干至六、七成，取下放在清水中清洗灰尘与杂质，捞出凉到不滴水这恰到好处时，加上一些盐、白酒、花椒、陈皮、姜蒜等之类的常规佐料，放在封闭性很好的土坛子密封好，在屋内阴凉处储存三个月以上，就会闻到一股自然的醇香，但也还不知道妈妈是否还有其中的什么奥妙。这个腌制菜，无论是凉拌、还是汆烫，都是香喷喷的下饭菜。

   除此之外，妈妈还特会制作豆瓣酱，据妈妈讲，要选用上等胡豆，晒干，去皮，最好是用石磨去皮。在温水中侵泡10-15分钟后，将豆瓣放在采摘的上等黄金叶或玉米芯中悟七至十天，让其生长出维生素酶，酶越多越好。然后取出酶豆瓣放在柔和的阳光下晒6-8小时，带冷却后加入一些食盐、纯粮白酒、小茴香、八角葵、紫苏、花椒之类的佐料和冷天然井水初步发酵5-6天，待豆瓣发酵透以后在冷井开水中密封放在荫凉处发酵28天以上，妈妈吩咐不准动坛子，说是有“坛神”动不得。妈妈的豆瓣酱可保值24个月以上，绵甜纯香，是一道家常菜的好佐料。我常常告诉儿子和女儿，要把奶奶的这个专利产品好好的传承下去，作为一个传家宝。

   特别是给我们带到习水、带到贵阳，感觉到越是纯香。

   品味妈妈的老盐菜，更品味到妈妈的味道。也许，这就叫乡愁......

   简介：陈月平，男，汉族，大学本科文化，高级教师，习水县回龙镇中心小学原校长、党总支书记；现习水县回龙镇关心下一代工作委员会常务副主任；中国教育学会会员、中国伦理学会德育专业委员会会员、贵州省教育学会德育专业委员会常务理事；习水县首批教学名师；遵义市骨干教师，遵义市师德标兵、贵州省优秀山区教师；贵州省首届优秀教育科研成果二等奖；贵州省教学和教改实验优秀成果三等奖；全国百名优秀德育名师；全国校园文化优秀校长；西南文学网散文编辑，分别在贵州教育、遵义教育、中国德育、中国教育信息化、德育报等发表20余篇文章。