说唱小料

湖北监利″米粑″饼
皇帝封为″探花饼″

神奇的监利探花饼

文／      贺  雄
编  辑：朱   磊  王小燕

唱：
说监利，监利行，
监利是人杰地灵。
六百年前的容城，
出了个探花叫裴纶。
白：
姐妹们：（哎）
明朝永乐辛丑年间，裴纶参加金銮殿的考试，被永乐皇帝钦点为一甲第三名，进了探花琼林，是我们监利学位最高的第一人。
唱：
说裴纶，道裴纶，
《裴纶传说》天下闻。
申报“非遗”获得了成功，
《探花文化》中外扬了名。

唱：
说探花，讲文化，
裴纶从小就有苦学的精神；
当官赴山东理政，
为民造福留美名。
唱：
在皇宫，编史书，
精忠报国令人惊，
监利家乡的“米耙子”，
神奇的故事在传承。

白：
姐妹们：（哎）
裴纶的第二十代谪系传承人，名叫裴刚，他参军入伍，当过武警，退役以后，留在上海谋生。他立志弘扬探花文化，打造了一个品牌的神奇饼，已经在上海出了名。
姐妹们猜猜看，这是什么饼？
唱：
说起饼来唱起饼，
饼的品名多得很。
监利就有烧饼、月饼、法饼、绿豆饼，
还有武大郎的矮子饼。
唱：
叫您一声：“中国传统的吃货呀，”
中国最好的有10种名饼：太阳饼、太谷饼、杏仁饼、老婆饼、鸡仔饼，
还有黄山烧饼和九江茶饼。
白：
姐妹们：（哎）
我国唐朝时期的饼名有几十种，看你们晓得有哪些饼名：
唱：
“酒可戒，衣可乱，唐饼不能断。”
要求后代一定要继承。
蒸饼、煎饼、胡饼、夹饼和索饼，
还有汤饼、喘饼、九饼和馒头饼。
白：
姐妹们：（哎）
我们言旧正传，现在告诉你们，裴刚打造的是“监利探花饼”，请听听神奇的探花饼的来历吧！
唱：
裴纶成了探花以后进朝廷，
修编《永乐大典》举世都闻名；
他把夫人胡雅娴接到了北京，
夫人带了大米，糯米和无限的柔情。

唱：
这位夫人端庄秀丽很聪明，
是远近公认的大美人；
裴纶对北方生活不适应，
夫人贴心照顾，有条不紊。
唱：
她把大米磨成了粉，
把糯米做成米酒好醉人；
米酒和粘米调和发酵后，
用油煎烤成了监利的“粑子饼”。
白：
姐妹们：（哎）
裴纶每天都要到皇宫去上班，有时中午不能回家吃饭，夫人将“粑子饼”用油纸包好，让裴纶带进宫去当午餐用。
唱：
勤奋换来了灿烂的人生，
裴纶在皇宫非常的幸运；
有一天皇帝来检查工作，
官员们带来的午餐精美又丰盛。
唱：
裴纶的午餐与众都不同，
吃的是“发耙子”的土产品；
皇帝要了一个尝一尝，
随口说了“真好吃的探花饼”。
唱：
裴纶连忙跪下说：
“谢主龙恩。”
皇帝惊异地问道：
“你谢什么恩？”
唱：
裴纶回奏皇帝道：
“陛下称赞贱内做的饼，
金口玉言封为探花饼。
臣下焉能不感恩？”
唱：
皇帝连说：“哦！探花饼！
就叫探花饼。”
说完，皇帝转身就离去，
同僚纷纷来祝贺裴纶。
白：
话说裴刚现在制作的“监利探花饼”，创立了自己独特的品牌，他是怎么经营成功的呢？
唱:
要用上好的面粉，
精瘦猪肉加上优等佐料调味品；
面料调和发酵后包馅，
用平底锅将饼两面油煎火烤就制成。
(白)
姐妹们:(哎)
一个农村青年，变成了上海浦东小有名气的老板。他将注册探花饼业公司，把神奇的“监利探花饼”，在神州大地永远传承。
我们快去品尝探花饼的可口美味而一饱口福吧！
歌唱裴纶：
古老的监利，人杰地灵，
出个了裴纶古今闻名，
我们学习裴纶，歌唱裴纶，
让裴纶文化世世代代传承。

作者简介：贺 雄，现年91岁，中共党员，高级政工师。他在1949年7月参军以后，从事政治工作，爱好诗歌写作。转业地方以后，仍然坚持写作。60多年来，创作诗歌、歌词1000余首，出版了《贺雄唱监利》、《贺雄诗文集》、《供销合作之歌——贺雄作词歌曲选》等3部专著。发表新闻、通讯400多件，发表评论文章10余篇，分别刊登在《人民日报》、《中国商报》、《湖北日报》和省市级报刊
上。