亲爱的朋友：晚上好！
你在我心中，我在你身边！
这里是Fm98.2兆赫，北镇广播电视台调频广播：烟语如歌
我是：云烟。愿我们每个周六、周日晚上准时相约在98.2.
我会陪伴在你的身边，与你共同体味那如梦的年华、如诗的青春、如歌的岁月、如烟的往事，和你一起度过这美好的时光。
亲爱的朋友：寂寞的时候，别忘了你在我心中，孤独的时候，请记得我就在你身边！
肉对小时候的力光姐来说，是那么诱人、有魅力，以至于现在回忆起来，仍充满着无尽的向往和太多的感慨。
说红烧肉是60年前的事儿了。
我妈生我和两个弟弟，一个妹妹。光头，大头，二头，丫头。那时候家里穷，吃了上顿没下顿。只有过年过节才能吃到肉。
那天上午，生产队里的老母猪死了，每人分了半斤肉，我家8口人，分了4斤肉。母亲一高兴，就做了红烧肉，装了一小搪瓷盆，放在篮子里吊在房梁上。临走嘱咐二头 ：“你哥姐下学回家，就说下黑有肉吃，记住，可别偷吃啊！”说完，下地干活去了。
一眨眼，太阳快落山了，我和大头下学了，我俩前后脚到家了。大头看见二头眼睛老瞄着房梁上的篮子。以往的经验告诉他，一准有好吃的。我也看见二头直瞄房梁，就悄声问他：“跟姐说说，篮子里有啥好吃的？”二头咽着口水说：“妈说了，下黑有肉吃！告诉咱们别偷吃了！”
“哦！”几乎忘记了肉是啥滋味儿的我们一听，两眼放光，口水直流。大头说：“姐，你拿下来看看！”二头和丫头也用眼睛瞅着我。我来了猛劲儿，拿来了一个凳子，哆哆嗦嗦站上去，把篮子拿下来。一看，满满一小盆红烧肉！
看到红烧肉，我有了主意，说：“来，咱姐几个先来几块解解馋！”大头指指东屋：“姥爷看见咋办？”我说：“别吱声，把门关上！”
二头说：“姐，妈不让咱偷吃！回来会打咱们的！”
大头也帮腔：“姐，妈回来看肉少了，非骂咱不可！还是等下黑一块儿吃得了。”说着，瞅着盆里的肉，使劲儿咽口水。
二头说：“天快黑了，妈干活快回来了。”
我急了，说：“啰嗦啥！来来来，我先尝尝！”
说着，我手一伸，拿起一块肉，放到嘴里，哇！肉还有热乎气儿，肥瘦相间，真香！看我带头吃了肉，他们几个都围过来。我说：“咱一人尝两块得，完了我好挂上去！”
大头，二头纷纷伸手抓肉，丫头个子小，够不到，我一下子抓了两块肉放到丫头手里：“慢慢吃，别噎着！”随后我抓了两块肉，都放到嘴里，腮帮子鼓鼓囊囊的，大嚼几下，囫囵吞枣地咽下，噎得直抻脖子。大头伸手还要抓肉，我打他的手：“别吃了！”大头委屈地说：“那你咋多吃一块？”二头也说：“是！你吃3块！”我一伸舌头，把自个儿尝的那块忘了。我又抓了3块肉，分给他们。
正在这时，院子里传来脚步声，我的妈呀，坏了！我慌忙上凳子把篮子挂上去，下来时一脚踩空，摔了个仰八叉，我疼得直掉眼泪。
这时，母亲进屋了，看到这情景，问：“你们几个干啥呢？咋回事？”我强忍住疼痛，说：“我和大头掰手腕子呢，他把我手掰疼了。”可丫头却说：“妈，妈，我还要吃肉！肉香！”说着，眼睛不住地看着房梁。母亲一下子明白了，拿过丫头的手，看看她的嘴，摘下篮子，看着盆里的红烧肉一个大坑，气得嘴巴直哆嗦，拿起炕头的笤帚疙瘩就奔我来了。“小光头儿！都是你的主意！挑头儿偷肉吃！馋痨！”说着，一笤帚疙瘩打在我的肩膀上！
我看事儿不好，拔腿就跑。跑了一个胡同又一个胡同，回头一看，母亲没有追过来。但是我不敢回家，我走过小桥，走过村里李木匠铺，走到一个小树林，实在走不动了，坐在地上喘粗气。
天已经大黑了，我不敢在这里待了，走出树林子，在村头溜达。这时，我听到远远传来母亲的呼声：“小——光——头！小——光——头！”听到母亲的声音，我控制不住自己，大哭：“妈！妈！我在这儿！”
母亲找到我，把我拉回家。一路上边走边说：“都是这苦日子闹腾的，委屈孩子们了。妈给你留红烧肉了。”
家人们都吃完饭了，桌子上摆着一小碗红烧肉，一块高粱面饼子。母亲催我赶快吃。我含着眼泪吃着红烧肉，一点儿也吃不出香味来。
力光姐吃炖肉的事，发生在七十年代—。她写道——
那年我22岁，在一所乡村中学当老师。
一天学校饲养场的一头猪爬墙摔断了腿，饲养员找人把它杀了，校长决定放学后，全体老师会餐，吃炖肉。因为那时候只有过年过节才能吃到肉，校长说，让大家改改馋，高兴高兴。
听到这个消息，我们特别高兴，就盼着早点放学，吃炖肉。
下午刚下第2节课，一个学生就慌里慌张找到我，说:“老师啊，我妈妈喂猪时摔了一跤，小腿骨折了，动不了，想上县医院，我家没人，你，你能不能帮我把我妈送到县医院？”说着说着，哭起来。
他叫张英，14岁，个头挺小，一双大大的眼睛透着机灵，他学习好，特别是英语，数学，我经常让他辅导学生呢，是被各科老师喜欢的学生。
我很纠结，校长说了，放学后就去食堂吃炖肉，还有一节课就放学了，我特别想吃炖肉。我想我要是把张英妈妈送医院，肯定是回不来的，肯定是吃不成炖肉了。因为我们这里离县医院有20来里路，远着哩。
张英的家庭情况我是知道的，家访时我了解，张英家是外来户，在屯子落户还不到一年，他爸爸去世早，妈妈身体不好，他还有两个妹妹，全家只有他们四口人。
张英说到这个份上，我咋好意思说不去。
我和校长请了假，来到张英家里，他妈妈疼得直呻吟，我和张英找到生产队长，队长给出了一辆马车，我们去了县医院。我帮着挂了号，交了钱。医生给打了石膏，拿了药，说让回家养着，这一切忙完了天已经大黑了。
那次学校的炖肉我没有吃到。
一天张英把一个大号饭盒悄悄拿给我，
我问张英:“拿的啥呀？”
张英悄悄地说:“炖的肉。”
我吃惊地问:“你家有这些肉？”
张英说:“我妈妈骨折了，我老姨来护理我妈妈，给我妈拿来了几斤肉，我老姨给你炖的肉。”
我轻轻打开了那个饭盒，满满登登的炖肉，散发着诱人的香气。
好了，亲爱的朋友们！
别忘了：你在我心中，我在你身边！
这里是Fm98.2兆赫，北镇广播电视台调频广播：烟语如歌
我是云烟。再见！
本节目——
策划编导：程占全
主 播：高锦霞
撰 稿：王力光
编 辑：艳玲 佳美
合 成：苏佳美
监 制：王 东
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