文/一米阳光

每年国庆小长假，正是秋菜上市时。对于我来说，这几天应该是一年当中最忙最累的时候。

我所说的忙和累对于别人来说也许根本不算什么，但到了我这儿，就是一大难题。怎么说呢？可能就是因为自己体质太弱，没有太大的体力，超过二十斤的东西拿上楼就挺费劲的。因为我的家住在五楼，又没有电梯，空着两手上楼都要喘粗气呢，更何况提着重物呢？

就因为这，每年的这个季节，我都要连续好几次去秋菜市场买菜，一次少买点儿，多买几次，自己一点一点往楼上倒腾吧。

其实儿子不在家，我一个人也吃不多少，但购物是我的强项。我也给自己总结过，挣钱不多，买东西那是贼拉积极。再说了，我们生活在北方，储存秋菜是流传已久的习俗，到我这儿怎么可能给破例呢？虽然也有很多人劝我说，一个人还费那事干嘛？想吃什么随时去超市买点儿不就行了，还净吃新鲜的蔬菜，何苦呢？人家的劝说不无道理，我是眼睛大肚子小，确实吃不多少。但是还是抵挡不住秋菜市场的诱惑，所以我也不予反驳，就是有条不紊地进行着自己的计划。

一次又一次去市场逛，一到那里眼神儿就不够用，看啥都好，看啥都亲切，看啥都想买一点儿，然后就一样一样的往家搬动，萝卜、土豆、白菜、大葱的……，所有日常生活中的菜品，一样不少，都得买一点回去才消停。这不是吗？前段时间，自己买了两个红萝卜，切片晒萝卜干，又买了两个青萝卜，切成条晒干。

几乎市场上卖的菜每一样我都要买一点，各色各样，运用各种储藏方式，为冬眠生活做好充足准备。说实话，我是真心不喜欢超市里的青菜，没滋没味儿的。即使是夏天，我去早市或夜市，也喜欢买那些城边的人家自己小菜园里种的菜，他们往往是自产自销，吃不了就拿来卖，这样的菜都是不加有机肥，吃起来特别有味道，有我母亲当年种菜的感觉。

当然，秋菜市场的菜可不是小菜园的菜，但毕竟是经过阳光照射的裸露在大自然中的，相对来说还是要比冬季蔬菜大棚的菜吃着感觉好一些。

我这种过日子方法也是沿袭了母亲的传统生活方式。小时候，因为父亲去世得早，母亲一个人带着我们兄弟姐妹生活很苦，况且那个年代普遍经济条件都很低下，一家人能够吃饱穿暖就很不错了。但很庆幸的是，我有一个勤劳智慧的母亲，她用自己单薄的身体，不屈的毅力，硬是以一己之力为我们兄弟姐妹撑起一整片天空，让我们除了缺少父爱，在那个年代来说，和同龄的孩子相比，吃喝穿戴一点都不比他们差。

尽管母亲去世多年，但那情景依然历历在目，母亲种的那一片菜园，养活了我们一家人的吃穿用度。那时候，我们家几乎不到外面去买菜，都是自产自足，而且还是纯绿色无公害。夏天的茄子豆角吃不了的都晒成菜干，秋天的大葱白菜土豆大头菜，都是分门别类地储藏，腌制各种咸菜……在那艰苦岁月，冬天虽然寒冷枯燥，但是母亲却给了我们温暖而又丰富多彩的生活。

网络时代没有什么学不会的，人们烹调做菜腌菜都可以到网上去搜，我很少去网上学，大多还是用记忆中母亲的老式方法做菜，用她的传统理念过日子。

就像买秋菜，换了别人可能不会这么瞎捯饬，我却忙得不亦乐乎。儿子国庆节因加班只回来住了一晚，匆匆忙忙帮我买了土豆大葱就走了。回到单位又打电话嘱咐我，要不别买白菜了，自己想吃去超市买点算了。我知道他是怕我累着，就说：“我买个五六棵就行，也不多买，切成丝用大玻璃瓶或者坛子腌一点儿就行，自己吃着可口，还方便。你不用惦记这个事儿了！”

我买白菜主要是想腌酸菜，这是我们东北人的传统吃法，包饺子，炖酸菜猪肉血肠。不喜欢超市卖的袋装酸菜。什么都想自己弄点，一是为了吃的时候方便，另外就是喜欢那种感觉，享受那个过程，仿佛只有这样，我才心安，也只有这样，才真正具有人间烟火气。