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《首届诗与美食世界诗歌大赛》全球展（78）杨羊（美国）【追梦者总社】荐稿精华热点

22-10-29 10:32 17872阅读

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《家乡的味道》

作者：杨羊/美国

味蕾上永远也抹不去的，

一定是家乡的美食，

和着家乡的味道

与童年的故事一起，

刻骨铭心。

吃遍了南北风味，

尝尽了中西餐式，

最爱的

一定是家乡的美食。

家乡云南的美食数不胜数，

云南家乡的美食美不胜收。

如果说云南是花的海洋，

吃鲜花饼就如同含英咀华，

让花的精灵和美味

一同沁入心脾。

摩登粑粑

顾名思意出自云南

摩登女郎的纤纤玉手。

满口香甜软糯的粑粑和云南美少女的倩影一起

美到了心里。

破酥包子

那一个个咧嘴张开的

笑容里，

包含了各式口味，

恰如云南人难却的盛情

不能一一尝尽。

皇封名大救驾

云南十八怪之名吃，

其实就是炒饵块。

配料加上火腿爆炒，

好吃到没商量。

菠萝紫糯米饭

酸甜清香可口，

不知道有多少爱的柔情蜜意深藏在这一个

顶尖带刺的菠萝里。

建水烧豆腐

一块块白玉般的豆腐

在炭火架上翻烧，

那香气和袅袅青烟，

仿佛为千家万户传说着云南建水这座历史文化名城

永远的故事。

豆花米线

拌和着豆腐脑的米线

香辣爽滑，

简易到大街小巷

处处都有豆花米线。

小锅米线

浓厚鲜辣滚烫，

无法述说的可口，

好吃到灵魂也随之震颤。

过桥米线

吃法讲究：

滚烫高汤不冒汽，

先烫入肉片，

再烫豆尖，笋片等菜，

最后才烫进米线。

据说是巧手的媳妇

为自己远在桥那边

读书的情郎吃上热餐

而想出的妙方。

家乡的美食吃不够。

云南的故事说不完，

走到天涯海角的游子，

忘不了家乡的美食，

更难以忘却的是家的情怀……

诗人简介：

杨羊，居美国麻州。资深编辑，美华书会会长，财务规划师、教师。喜爱诵读、书法、国画和写作。其作品散见于各文学平台。世界诗会追梦者总社副社长，【2.1 世界口罩日】纪念周顾问。

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