昔日荒沟变椒园

文／薛建霞

  

     也许因为我在农村长大的缘故，我对农村总是有种特殊的感情，呼吸着清新的空气，闻着泥土特有的芬芳，一切都让我深深的迷恋。虽然我一路读书，不断登攀，直至上大学，后来参加工作。可我每年暑假，都要回村参加生产劳动。后来结婚生子，依然带孩子参加劳动。老公戏称我是城乡结合部的，身上永远带着泥土味。我认为，劳动可以塑造人，劳动锻炼可以培养孩子的吃苦能力。一个能吃苦的孩子，他学习起来就会更有动力，即使以后参加工作，也会比没经过劳动锻炼的孩子更敬业，更认真，起码不会很浮躁。

    同时我认为，就孩子的教育而言，身教重于言传。因此每年暑假，我都会手把手教孩子摘花椒。我的孩子从四五岁时，就开始跟着我下沟爬坡摘花椒。有时也会因为被花椒刺扎破了小手而喊疼，但都在我的劝说与引导下，重新鼓起勇气，继续采摘。渐渐地，摘花椒的速度大大提高，也掌握了技巧，能很好地避免再次被伤害。劳动，一来可以锻炼身体，使他们体格健壮起来。二是可以培养孩子的动手能力和协调能力。同时养成孩子不怕苦，不怕累，乐于奉献的品格。

   说起摘花椒，还有一段故事呢。记得我上高二时，周末受芝阳的一个同学邀请去她家玩，当时她妈让她去地里剪花椒。我想，“花椒怎么剪呢？”就见她拿着一把剪刀出门了，我紧随其后，到了地里，她果真拿起剪刀剪了一枝枝的花椒，我再将一把把花椒颗粒摘下来。我问她:“你为何不直接摘花椒呢？那样不是更省事些？兴许还能快些。”她说:“花椒有刺，而且特扎手，一不小心就会把手指扎破。”我想想也是。可我记住了花椒是可以在地里种的了，在此之前我只见过邻近村子里零星有一两颗树，人们只是摘花椒叶，做花卷，烙饼或者蒸凉皮时用，很少见到花椒。对于花椒，我们是陌生的，那时根本不知道花椒还能做香料，当然也不会有人大面积种植。

    恰好有一次，周末回到家，吃过饭后，父母在闲聊，“怎样能增加家里经济收入呢？咱家的地不多，又都在深沟，种小麦实在太累人，而且产量也不高。”那时，刚实行联产承包责任制，土地承包到户，我们村地本来就少，我们家乡又属于黄土高原的边缘地带，种植小麦无法浇灌，雨水全靠天，土地又贫瘠干旱，根本养活不了一家老小，父母因此心里着急呀。我想起在同学家见过，人家是在地的四周种满花椒树做篱笆。我对他们说:“国家提倡退耕还林，沟地不适宜种小麦。花椒属于林业，种花椒就很好。咱可以把整片沟地全部种成花椒，总比种小麦要好些。”父母考虑再三，也没有更好的办法，就说先试试也好。

     说干就干，父母打听到我们村沟对面的乔子玄，有人种的大红袍花椒，品种不错，产量也高。父亲就专门翻沟去对面村子里买回来几十斤花椒籽，到家后用洗衣服兑水泡，然后反复搓揉，让其发酵。

     好长时间，看看花椒籽没有反应，想着可能是发酵未成功，操作失败了。父亲有些泄气，把整整一大盆花椒籽倒入牛圈，说开春上到地里当肥料。没承想，经过牛的踩踏，过了一个冬天，加上在牛粪里再次发酵，春节过后，拉粪上到地里，渐渐的，居然冒出了许许多多绿色的小芽，长大了，竟密密麻麻盖满了整片地。

     后来，树苗可以出窝。一个周末，正巧我放学回家，就跟弟弟到附近几个村子，转村售卖花椒树苗。卖完大致统计了一下，共有一万五千多颗树苗。凑巧那一年的暑假，我被咸阳师范学院录取，我上大学的学费就是卖花椒树苗得来的。第二年，我们已经有了上一年的经验，就再买了上百斤花椒籽，再种了些树苗，很快都卖完了。从此，我们村里人一有空就开荒，两三年的功夫，整个沟里，能开垦的荒地(除了悬崖峭壁没办法开垦)都被人开垦，栽上了花椒树。我家也是那时我妈找人帮忙，开垦了好几片地，每年大约干花椒一千五百多斤。有一户森娃家，他们父子十分勤劳，村里人估算，他们开的荒地大约有四十多亩，有一年花椒大丰收，一年就收入十五六万元，盖起了新房，买了新港田，干活更有劲精神头更大了。前几年，我们村几乎家家都能收入十多万元，户户盖起了新房，自来水进户，村里也安装了路灯，人们的生活水平大大提升，彻底告别了过去靠天吃饭的日子。

    如果你有空，可以到韩城市芝川镇爱帖沟走一走，或许你会为眼前的美景所震撼。昔日长满野草的荒沟不见了，目之所及，满眼翠绿，好一个天然氧吧！负氧离子特别高。秋收的季节，一串串小小的红灯笼挂满枝头，绿色的树叶做陪衬，头上蝉鸣声声，不时有鸟儿飞过，叽叽喳喳，下面有泉水流淌，渴了累了有野桃酸枣，你会觉得那便是人间天堂。

    领袖说过:“绿水青山就是金山银山！”不错，满沟满坡的花椒就是农家的金山银山！花椒树不仅加固了沟坡，防止了水土流失，有效防止了泥石流的发生。而且带来可观的经济收入，让农人们牢牢地端稳了饭碗！