大肉包子

   作者:黎晶 

2000年，我调任中共北京市门头沟区委副书记。我很高兴，这里是北京市第二个产业工人队伍的聚集地，盛名的京西矿区，北京城冬天里的一盆火，是我青少年时代想往的地方。

见面会的那天，和全区处级干部算是有了个一面之识，那也是他们认识了我，几百名干部连过眼烟云我都没有痕迹。怎么办？深入基层调查研究是第一课，熟悉人熟悉情才能立足于新岗位。虽然我在黑龙江省的县级市任过市委书记，但经验不能老生常谈，一切都要从头做起。

今天去区市政管委调研，上午听汇报，下午去基层。我一改老的工作方法，采取交谈的方式互问互答，场面热烈而欢快，不觉已时到正午。市政管委张主任连忙停了下来，他们特意在龙泉宾馆安排了午歺，这可是北京有名的五星级酒店呀。我第一次婉拒不是客套，第二次再拒便伤了他们的感情…，得，先入乡随俗吧，我这位客可是这张主任主人的顶头上司呀！本末倒置了。

我们鱼贯而出下了楼，一股面香肉香扑面而来，机关干部们从食堂买的大肉包子，每个足有三两重，白白胖胖真实诱人。我的腿脚迈不动了，口水在嘴里转着圈圈…。

我不走了，坚持要到食堂吃市政管委的肉包子，並一再强调这是我半生的所爱。张主任楞住了，他没有办法了，总不能夺领导所爱吧。争执几句，看我不是虚心假意，便遂了我意。

食堂的大方桌，长条板橙，让我动心，太熟悉亲切的场景…。

我的落座，管理员急出了汗，他吩咐大师傅赶快炒几个菜…，都被我止住。就是这大肉包子，上点刚上市的新大蒜，切两盘爆腌青萝卜丝，千万别放香油，原生态，来盆小米粥，齐活！

全是现成的，只需一分钟我便如狼似虎了，吃了四个大包子，喝了两碗小米粥，胜过山诊海味。一饨便歺，省时省钱省事，关键是舒坦。

我到门头沟区的第一个新闻便是这饨午饭，说什么的都有，好的坏的…。哈哈！我却十分的惬意，这是我多年来不能忘怀的。

二十多年过去了，早已在城里退休了，心里还总想着那不忘的味道。

2022年10月22日

责任编辑:张忠信