“奶农”夫妻抗疫记_北京实时资讯

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22-10-10 10:17 20425阅读

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作者:高敬杰

“奶农”是一种从业称谓，如同“果农”“菜农”“瓜农”“烟农”一样。随着农村产业结构多元化的深入发展和人民生活水平的不断提高，鲜奶需求量日益加大，催生了一大批头脑活泛的农民在种地的同时兼营牛、羊养殖，为城乡居民提供着优质鲜奶。我和孙子都是优质鲜奶的享受者，每天去奶场取奶是我的固定作业，因而，使我接触和了解到一些奶农鲜为人知的故事。

话说故事的主人公，是一对年逾花甲的老夫妻。老汉属马、姓马名耕田，六十七岁。敦厚的脸庞，壮实的身板，虽寡言少语，却脚手不闲，一见就知道是个能干的庄稼汉子。老婆属羊、姓田名守珍，六十六岁。身材匀称，性格爽朗，快人快语，洒脱利落，一瞅就晓得是个持家过日子的好手。夫妻两人的名字很有特色，都寄托了父辈们相同的期望和美好的寓意。也彰显着庄户人农耕传统的美德和积行。

鱼儿生长于江湖，牛羊成长于草地，鸟儿依恋于山林，庄户人钟情于土地。无论是集体化时期，还是责任田下放到户，耕田、守珍夫妻俩都把土地当作“刮金板”，栉风沐雨，披星戴月，播种着希望，收获着人生。得益于改革开放以来党的富民政策，他们凭着勤劳、节俭的秉性，日子过得像芝麻开花一样。同时，他们含辛茹苦、任劳任怨地养育了一双好儿女，带大了两个小孙子。女儿在省城工作，儿子是企业老板。按理说，六十大几快奔七十岁的人了，早该休养身体，放弃劳作，享受国泰民安的好生活。然而夫妻俩劳动成为习惯，坐着反不自然。五年前开春的一个晚上，老两口话家常，老马开口道：他妈，咱俩都六十多岁的人了，种地、管果树越来越吃力，我看咱们今后不如养羊。老田接口说：羊好养，果园里有的是草，割草不愁，羔羊好卖，羊奶又时兴，我看行！夫妻俩一拍即合，说干就干，一次购买了十六只良种母羊，在闲置的老宅院子里经营起家庭养殖场，当年就发展到五十余只。此后，每年不仅出栏二十多只肥育肉羊，还常年为乡亲们提供着新鲜羊奶。

庚子新年来临之际，老马夫妇依然为三十多户乡亲每天供应着新鲜羊奶。然而，一场新冠肺炎疫情不期而至，由武汉爆发向全国蔓延。2020年1月24日（农历除夕），武汉封城；1月25日（大年初一），山西省启动重大公共卫生事件一级响应。随之，从城市到农村，处处封城、封村、封路，展开了一场城自卫战、村自卫战、人自卫战的抗击新冠疫情的人民战争。这对老马夫妻来说，是一场前所未有的考验。试想，工厂可以停工，商贸可以休市，农活也可以停止，一般的人都可以居家不出，自我封闭不串亲戚不旅游，但羊群怎么办？总不能不喂不管置之不理！夫妻俩商量了一番，路都是人走出来的，办法总是会有的，困难既然不可回避，唯有坦然面对。从此，老马夫妻围绕着羊群，奋然打响了独特的抗疫、养殖保卫战。

虽然疫情防控期间，居民生活供应不受限制，但所有巷道都设置了隔离设施，严禁车辆通行。因此，老马夫妇每天早上为乡亲们送奶，就像当年游击战打鬼子一样，分头背着十多斤的鲜奶，穿小巷、钻栅栏，把一个个奶瓶准时放到乡亲们的家门口，其艰辛可想而知。

送奶的艰辛尚可承受，而严防羊群感染则让他们如临大敌，不敢有丝毫的麻痹大意。一开始，新闻报道说新冠肺炎的传播来源于武汉华南海鲜市场，与野生动物有关。羊儿虽然是家畜，但毕竟也是动物，似乎比人类潜伏着更大的危险。而饮奶的乡亲大多数是抗病毒能力相对薄弱的老人和小孩，这些情况无形中让老马夫妻感到自己肩头上的责任重大！要保证羊奶的质量安全，首当其冲的任务，就是要做好羊群的防疫。为此，老马夫妻俩边想边干，把能想到的法子都用上，采取了严密的防控措施。严格分类喂养，把育肥羊、哺乳羊、怀孕羊、产奶羊一个个分栏隔离；尤其是产奶羊，一羊一栏，互不接触，严防交叉感染。给所有羊儿加打了一次防疫针，预防疾病发生。购买了电子测温仪，每天两次给羊群测量体温，严密监控羊群体温变化。每天给羊群加喂精饲料和晒干贮藏的蒲公英、板蓝叶等中草药，为羊儿清热解毒，增强体力和抗病能力。天气寒冷，为让羊儿多喝水，防感冒，他们每天都要烧两大锅热水，供羊饮用。每天都要背着喷雾器给羊圈喷打两次消毒液。如此以来，原本就繁重的劳作任务，无形中增加了数倍。并且，这一干，就是两个多月。

随着春暖花开和疫情防控局面的好转，各地逐渐降低了疫情防控要求，解封了村镇和道路。然而，老马夫妻并没停止他们的“战疫”。原来的羊圈设在村内的旧宅里，不但场地狭小，设施简陋，而且也与村民住宅紧邻，不利于防疫、环保。为此，夫妻俩决定搬迁羊场。他们在村外自己的承包地头，筹备新建养殖基地。迅速购买了砖、水泥、沙石、钢材和复合板等所需的建材，请工人砌筑了围墙，搭建了羊圈顶棚，安装了大门。其余的整场地、隔羊栏、打水井、做羊床、装食槽等琐碎事宜，都是夫妻两人抽闲补空，加班加点完成的。

经过月余时间的奋战，五一前夕，50多只羊儿终于搬住到环保、防疫、整洁、卫生的新场院。

一对年过花甲的“奶农”夫妻，在抗击新冠疫情的战斗中，勇于担当的责任意识，迎难而上的吃苦精神，科学周密的防控举措，不禁让人叹服，无不使人感动！

正是千千万万个像老马夫妻一样的普通劳动者，默默无闻，含辛茹苦地坚持奋战在抗击疫情，复工生产的劳动岗位上，才有力地保证了我们亿万人民，在史无前例的战时动员状态下，生活无忧，供给充足，这是多么的难能可贵！这是多么的可歌可赞！

是以记之。

作者简介

高敬杰，1957年8月出生，山西万荣人，中共党员，大学学历，中学高级教师。曾受聘运城市第三届督学，任万荣县教育局办公室主任。作为特邀嘉宾出席第五届中国教育家大会。先后在国家及省市级报刊发表通讯报道、经验论文、文学作品等200余篇。

编辑:张忠信

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