汤 鹏
洪泽湖大堤擒蟹记
大概是1960年左右，深秋季节的一个晚上，我搭食品公司康师傅的便车去南京姑妈家。那时候没有高速公路，也没有像样的柏油路，去南京只能沿洪泽湖大堤的205国道石子路，弯弯曲曲转108个弯到蒋坝，经安徽汊涧到浦口，再坐轮渡到南京，货车需要开6、7个多小时。
记得天黑了才出发，上洪泽湖大堤已经是9点多钟了，连续的弯道加上剧烈的颠簸让坐在副驾驶位置上的我昏昏欲睡。突然一阵刺耳的刹车声将我惊醒，一幅从没见过的景象出现在眼前：汽车前方的灯光下一群张牙舞爪、排列有序的螃蟹队伍正在横穿马路！康师傅问我一句：“三儿，想吃螃蟹不？”“想”，二话不说，立即下车，康师傅从车上取出一条麻袋，麻利地带上手套，两人借着车灯的光亮，开始了一场擒拿螃蟹的战斗！只见一只只3、4两重的大螃蟹，顺着灯光，从洪泽湖里爬向大堤的东面，我们只顾捡大的抓就是了。半个小时过去，已经抓了有半麻袋了，横穿马路的螃蟹也渐渐地稀少起来。随着康师傅一声“差不多了”，迅速结束战斗。
继续向南京进发，经过这一阵忙碌，困意全无，一路只剩下兴奋了。康师傅边开车边向我解释为什么会出现这种情况。原来，每年秋天螃蟹到了性成熟的时候，它们都要爬到长江里去交配、产卵、孕育子孙后代，这时候的螃蟹有着明显的趋光性，汽车的灯光是吸引它们迁徙原因，每年这个季节，经常开夜车的驾驶员都会遇到这样的盛况，当然也会“顺手牵羊”抓点回去让家人尝尝鲜。
凌晨，终于到达姑妈家，表哥睡意朦胧地打开门，看到气喘吁吁的我拖着半麻袋的螃蟹，眼睛顿时亮了起来，要知道三年自然灾害时期，这些螃蟹无疑给全家打了一次鲜美的牙祭！
60年代的文渠，由于里运河的水直接流入，水质不错，鱼虾自然繁衍，品种齐全。文渠流经原清江市医院宿舍区，是文渠最宽阔的地方，也是鱼儿最集中的水域。俗话说得好：近水楼台先得月，也就成为家属区我们这些孩子们摸鱼捉虾的天堂。
夏天到了，每逢周末，小伙伴们在戏水的同时，总忘不了摸上一阵鱼虾，改善改善伙食。装备很简单：一根20多米的粗绳，横向拉在河的两边，由力气比较大但水性较差的人绑在脚上沉入水底。后面两三个水性好、能潜水的紧跟其后。捕鱼人都知道，“鱼过千层网，不过一根绳”的道理，前面的人拖着绳子慢慢游，鱼儿一碰到绳，立马一条栽到淤泥里，水面上就可以看到一团水泡漂了上来，后面的对准水泡一个猛子潜下去，贴着水底用双手摸，肯定会触到顾头不顾尾的鱼，两只手一掐，手到擒来！随手甩给岸上提鱼篓的小伙伴，引来观看者一阵欢呼！要是碰上大鱼，那可是我们最得意的时候，捕获者会亲自送到岸上，骄傲地举在头上显摆显摆。运气好的时候偶尔还会摸到老鳖，这可是个技术活，需用两只手掌心捂住头尾，才能不被咬到。
摸鱼结束，大家将“战利品”大小分类，参加摸鱼活动的人手一份，高高兴兴地拎回家去，就等着美味的红烧鱼吧。
记得1975年秋天，我刚参加工作，还是个单身汉，集体宿舍的围墙外有一片二十亩的沼泽地，散布着大大小小的池塘十余个，池塘内水草茂盛，周围芦苇丛生，长年不干涸，每年自生自长很多鱼类。
有一天清晨，天气闷热，我早早起床来到池塘边，打上窝子开始垂钓。不一会儿钓到一条50克左右的小鲫鱼，就放在尼龙网兜里，随便往水边一扔，继续垂钓。不知不觉上班时间要到了，我收拾好鱼杆，提起网兜，准备放生小鲫鱼，感觉到网兜底部好像被树根挂住了，就随便用脚将网兜踢了一下，这一踢不要紧，突然发现小鲫鱼的头部不知被什么东西夹住了，我朝上提，它就向下拽，仔细一看吓我一大跳，原来是拳头大小的一条黄鳝的头部将鲫鱼的头死死咬住，黄鳝的身体还在洞里。
我左手慢慢地向上提网兜，右手伸向鳝鱼的颈部，用力将一米多长的黄鳝提出洞口，扔到岸边平地上用脚踩住。但怎么拿回去我可犯了愁，网兜底部已经被咬坏了，黄鳝浑身透滑，无法抓拿。这时突然看到装鱼竿的布套，灵机一动，将黄鳝的头部塞入布套口，它便一头钻了进去，一米二的竿套正好装下。回家称一下整整一斤半，这是我一生中见到的最大的黄鳝了。我又买了二斤猪肉，和邻里们美美的品尝了一顿“龙虎斗”。
换一换
