约有1公里长的金洲涌西段(位于广州南沙区)被当地管理部门改造一新,形成了独特的景观带。依稀记得改造前,河涌两岸像是一片缩小版的脏乱荒野地。改造后,增添了三座古典风格的石拱桥,沿岸种上了垂柳、水杉、花草等各种绿植,河道内的黑色淤泥也得到了清理,使得清澈的河水可反射出各种倒影。先前脏乱无序的河涌换装成一个古香古色的园林走廊,效果十分明显。
河滩改造最让人担忧的是,北岸边上的那四棵龙眼树会否被移植到它处。即使不移植,施工队的工程车翻新、碾压岸边的泥地,增设狭长的水泥砖地路段时,也容易伤到树根。但专业的景观设计者考虑得很周到,不但丝毫没有破坏原土,还对龙眼树的原址进行了修整。这让人由衷地赞叹河涌改造者的先进技术与整改、美化、环保理念。
长在土地庙旁的两棵龙眼树,树高约5-6米,树的分岔枝较多,枝繁叶茂的样子像极了两个矮胖的绿色小巨人,守护在土地庙跟前。而且,土地庙虽小(才1米多高),但河涌改造者也认认真真地对其修葺。在庙前整平了约有20多平方米的水泥地,增设了半包围的木质护栏,也加固了庙前的堤防。虔诚的信徒或者路人在龙眼树下皆可乘凉,叙谈。
土地庙加龙眼树的搭配组合,非常接地气。前者是凡有民众居住的地方就有:土地公神格不高,但简陋小型的祭祀建筑,也足够让人对其供奉得格外诚心,因为温饱最依赖土地;后者是只要气候温暖,对土壤没特别要求,土层深厚就能生长,虫害对其生长、产量都影响不大,果实还营养丰富,是平民百姓容易获取的高级滋补品。
南沙在城市化的发展进程中,还保留着过去的土地庙,不是为了说明人们的思想落后腐朽。不轻易去拆除,应当是为了让后代了解曾经有过的旧的民俗。土地庙前该种植什么品种的树木,一般没有特别讲究。但龙眼树的寓意也是比较好的,象征着多子多福、飞黄腾达。而且龙眼从命名角度而言,本身也有神话传说的影子。因此,土地庙与龙眼树的组合配景,会凸显出一种神话般的意境。
站在河涌对岸望过来,土地庙也像是一座小矮人居住的小平房,两棵龙眼树像两把大雨伞,为其遮风挡雨。庙与树相依为伴,年复一年地静观世间沧桑。
长在新建石拱桥旁的龙眼树,与土地庙旁的龙眼树相隔50多米。这棵龙眼树长得更矮,最高点不超过4米。但也是又矮又壮实,分枝不少,树叶茂密。我不由地疑心这棵龙眼树是人工栽培培育出来的新品种,经过矮化处理。它的果实很特别:核小肉厚实,掰开果皮时,汁会溢出来,口感极佳。我比较喜欢这棵龙眼树,因为它的长得矮小,而且它的果实成熟时间也最早,大概7月上旬就可以采摘,而其他三棵龙眼树都还在慢慢发育成长果实。当早熟的果实垂下来时,让人很容易伸手就可碰触到。它的树干在底部早早分岔,活像天然的梯子,不管是大人还是小孩,都可以施展手脚,轻易攀登上去。需要留意的是,摘果实时,不能以跳跃方式去伸手拉扯、拽树枝及树梢,那样难以拽断,也易擦伤手指。龙眼树的边缘枝干,其实是非常脆的,要弯折了再拧,就容易断裂了。
长在喜来登酒店旁的龙眼树,最特别,接近10米高,一般8月初就有成熟的果实了。但长得也太高了,过往的人们一般不会留意头顶上方有一串串的,黄褐色的龙眼。到了8月中旬,熟透的龙眼都没人问津,就陆续变成深褐色。向阳的一侧,有的会因暴晒而爆裂外皮。也有的是被昆虫吸收了水分后,掉落下来。偶然的一次,我捡到一颗刚掉落下来的龙眼,试着品尝之后,就完全被征服了。与另外三棵龙眼树相比,它是果实直径最大,肉最厚,核最小,甜度最大的。而且掰皮时,不会像掰荔枝那样,溢出过多的水汁,也几乎没额外的水汁。皮易剥离,又不会弄得满手是水汁,肉厚、肉脆,咬起来还甜蜜蜜的。这简直是龙眼之王!
由于长得高,难以吸引人们的注意,抬头仰望时,远距离视角下又以为都是小果实,更打不起兴致去采摘。意外发现这棵龙眼树才是最佳品种,我才喜欢拿着摘果器去采摘。把金属杆伸长到7-8米处,不碰树梢,直接一小撮一小撮地夹、折、拽果实。掉落到摘果器布袋里的每一颗龙眼拿到手上后,我都要充满仪式感地先惊呼、感叹其硕大,再美滋滋地品用。
我平时不在南沙居住,但是每到夏季,我都会想念家乡的这四棵龙眼树。龙眼树成熟的季节,往往也就是我返回南沙小住的时间,一般会住上10天。每天起床后,我就跟家里人一起拎起摘果器,走到龙眼树下,逐一地采摘。每棵树都摘少量几颗,然后一边吃,一边沿着河涌小径散步。民俗认为龙眼吃多了容易上火,这我倒是有切身体会,当时是在北京享用龙眼,随后就流鼻血。而我回到南沙当地品尝,就没有上火的问题。虽然这样,有前车之鉴,也不敢多吃。有时为了捎带些返回北京,给亲朋好友品尝,我还特意整理了关于龙眼的科普资料,查阅龙眼的功效,龙眼的保存方法,都是现学现用,并以试验方式去检验。我也喜欢假想自己是美食家、营养学家、果农、小中医,亦随意切换假想的身份去审视我喜爱的龙眼果实。
金洲涌上的这四棵龙眼树,一直都是自然成长,没有专人去施肥、杀虫害,也没人去修剪树枝,果实成熟时,也鲜有人问津。正因为如此洒脱、自由自在,让我格外珍惜这大自然的馈赠,满怀感恩。
龙眼树的树龄往往不易确定,有的龙眼树会被估算为存活达到上百年之久。这四棵龙眼树,应该也可以活得很长久,毕竟没人打搅它们,也没人强迫它们需要盛产果实去盈利,更何况它们周围的生态环境一天比一天得到改善,安安静静地享受当下,堪比生活在世外桃源。
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