保健品的本质是“食补”概念，它是依据中医药理论和中医养生思想，并以科学组方配制而成的保健功能食品，它介于食品和药品之间的东西，它是人体机理调节剂，是营养补充剂，而非药品，故无副作用。
保健品按食用对象分为两大类：一类以健康人群为对象，主要补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调预防疾病和促进康复方面的调节功能。
保健品以天然本草组成，古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。”南朝名医陶弘景亦云：“上品药性，亦能遣疾，但势力和厚，不为速效，岁月常服必获大益”。
健康是对自己的一种义务，也是对社会的义务，故此，最穷苦的人也不会为了金钱而放弃健康。近年来，随着生活水平的不断提高，人们格外注重保健养生，他们相信，保健品能给自己的身体带来好处。近年来，内地人赴香港自由行，购买保健品是他们的第一选项，据资料显示，中国已经成为一个保健品消费的大国。
健康博士有限公司成立于2002年，主要从事生产及代理健康产品，产品种类超过30多种。该公司产品必定经过“香港标准及检定中心”严格检定，每年皆获该中心颁发“优质正印”证书。
追求健康是做人的责任，唯有重视生活调理，以及加强保健意识才是幸福的根本保证。据内地朋友透露，疫情期间，他们都是通过网络购买“健康博士”产品。
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