《西藏西藏》

作者卡布 诵读清荷

节选段落：

       同样是河谷，同为游荡性河道的帕龙藏布江，当河水开始变得清澈起来的时候，波巴人家的田地中有一种辣椒就要成熟了。这种辣椒成熟的标志是由绿变黑，它们很辣，但是这是有辣椒味的辣椒，所以香。与之同期出现的，是10月里，长在秋天波密密林中的野生猴头菇。

      吃货的世界，当然相通。

      如果你吃过用波密黑辣椒做的小炒肉，这种小炒肉一定要在起锅前烹入一些酱油，再加一点点糖，你会同意，太香了，再来一碗米饭。如果能再配上一锅用猴头菇炖出来的土鸡汤，用木柴慢火炖出来的那种，有这种待遇的话，我肯定能在然乌湖边稳稳地住上一两周，就算天天下雨我也不想走。因为吃货有着如此这般的讲究，所以，我通晓了秋季波密县城的菜市场，在那个季节，市场里会遍布这种辣椒，要买到猴头菇只需要多一点点运气，它们多半出现在下过雨后靠河边的那几个菜摊上。我喜欢在四季的更迭中，按照果实成熟的节气去到各地的菜市场里晃荡。

作者：卡布

 专业摄影师和纪录片导演

《中国国家地理》杂志签约摄影师，佳能中国摄影讲师，西藏自治区摄影家协会理事。

1996年起接触摄影，先后20余年奔走于世界各地进行拍摄工作。已旅居西藏十年，致力于用相机记录最真实的人文西藏，以及最独到的藏地风光。