农村的早晨，远远的天边，还只有一点点红。

    慢慢的红红的太阳从东方探出了头。染红了树梢，田野，…房屋。随着鸡叫和狗呔声，小鸟的欢乎声，炊烟袅袅升起，田间里又响起了机械声。

    交相横贯农田宽广的农村柏油马路上，早已是车来车往。

    十字路口处的红绿灯，不停地闪烁着。

    久未回村的游子们，回家也要用上导航，在纵横交错的马路上驾车奔跑才不会迷路。

    从车窗向外望去，处处的新农村就象花园一样美丽，

    日新月异的农村随着  时代的步伐，在网络里弹跳。

    甜美的生活浸泡着我们每一个人，吃唱玩乐排满了我们的空间。

   池塘边的一块空坪上，天还刚刚亮，就挤满了人。男男女女，老老少少。原本还是寂寞的空坪，现在早以是人山人海了，热闹非凡。

    拥挤的人群象赶集，看庙会一样。但不同的是，这里没有庙会，也没有赶集，到这里来的人，都是来买牛肉吃的。

   坪子里的屠牛手，正牵着一条大牯牛。大牯牛膘肥体壮。看起来它有千斤重，更有千斤之力。可是，现在它在屠牛手的手中，就像老鹰抓小鸡一样，任由屠牛手摆布，只有那双明亮的眼睛里，流出了长长的泪水，那千斤之力的身躯早已变成了鸿毛一样。

   屠牛手沿系着古时的杀法，“大杀”和“小杀”，当然也用电杀。

  【 农村过去杀牛分什么“大杀”和“小杀”。用冷血的刀，戳牛耳门穴致牛而死称小杀；用一块布蒙住牛的眼晴，然后用八棒锤猛力打击牛头部，打击致死称大杀。】围观者，沒有丝毫感到牛的痛苦，欣以为然，只恨牛肉未熟，要不然早就争相抢食了。

   屠牛手那杀牛的本领引得人群里不时发去，啧啧称赞：“屠牛手不愧是当代的庖丁”，不到三十分钟一条千斤重的牛就宰杀分割，销售完毕，如此的利索干净。

   人们不管牛肉价格的廉与贵，（每斤五十元），疯狂的抢着还在冒着体热的牛肉，一边教着小孩子唱着新的“童谣”。

 当今社会，

 日子甜，

 农业机械电脑连，                  牛哥、

牛哥不犁田，

吃饲料，

产奶甜，

牛杂、牛排、

火锅炖！

    即使刚刚看到了屠牛手的“大杀”和“小杀”。小朋友也还是一边蹦蹦跳跳，一边毫不心惊肉跳的用那童声唱着牛哥的童谣。

   这样的日子，一年三百六十五天，天天如此。

      七十年代的我们，小时候最常见的牛耕田，已不见了。

     农田里到处全都是机械耕田了。

     即使能见到的大群大群的牛，也不是用来耕田的了。全部用来宰杀食用，或产奶的。

       先前的牛皮可以用来做鼓，如今农村已不再搞龙灯花鼓了，甚至人们穿的裤子也换成了橡皮筋腰带了，牛皮带也不要了，于是带皮牛肉都成了畅销的美食。

    只有诗文还记着牛的劳苦功德，才让人们知道牛一生吃草，七夕牛郎织女圆爱的故事。

    还有“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”的名言妙语。

    还有不忘老黄牛留下的豪言壮语：

   “ 想当年，犁田播种，政府特旨：保护耕牛，不得随意宰杀，得了疾病，特级救治，虽苦犹甘，死后还得到了厚葬，无不光荣。”

    如今人们忘记了牛耕田的苦。

     因为牛耕田的那批人走了，远远的走了。                    所以似乎没有人知道那“苦”了，不想说，也不想再回味。或许也真的是不再有人知道了，只剩下了甜浸透着来者。

    象牛一样被用来“产奶”，“宰食”。

    殊不知道：“失去了苦，只知道甜，剩下就是悲哀。”

         彭意辉，男，1970年1月生，笔名东剑，又名十豆三，湖南益阳人。当代诗歌协会理事，《当代诗坛》杂志社特约编辑，桂林炎黄书画艺术研究院院士，国际羲之书画院荣誉教授，中国国际交流出版社特约顾问、编委。

     作品发表于全国多种报刊、网络。

     作品、传略入选《新文人专集》、《大地诗选》、《当代诗家代表作手迹传略宝典》、《世界名人传记》、《中国文艺英才辞典》、《人生智慧宝典》、《世界优秀专家人才名典》、《中国诗典》、《世界知名专家.人生感悟录》、《世界华人书画篆刻名家大辞典》、l949一2000《中国书法选集》、《二十一世纪人才库》、《中国当代诗人作家通讯博览》、《中华名人申奥献词签名大典》、《2022中华精英诗人诗歌日历》、《世界文化名人大辞典》、《中国当代作家诗人精品集》、中华作家网《百家诗选》等。

     曾荣获“中国诗人”、“中华十大精英诗人”、“世界名人金杯奖”、“中华精英文学奖”等荣誉称号。

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