一株荷花的命运
吴思妤
炎炎夏日，最当红的花旦是谁？必须是荷花呀。傍晚时分，到公园散步，满塘的荷花盛放，水面已被碧绿色的荷叶所覆盖，一阵微风吹过，粉红的花苞，粉白的花朵，同满池碧绿荷叶一道在风中微微颤动，清香随着阵阵微风飘荡而来，逼人的炎热都被吹走了。
天热难开的胃口，一下子也因为荷花盛开了。荷塘中间的荷花够不到，荷叶还是可以摘到。悄悄掐了一张，贼一样偷偷摸摸带出了公园。
回到家，清洗干净，大米下锅几个滚水后，把荷叶覆盖上面，很快，眼看着米粥染上了淡淡的青绿色，空气中弥漫中荷塘特有的清香，和晚风一样，从面前拂过就忍不住精神一振。喝一口，荷叶青青和荷花淡香在唇齿间翻滚，心底泛着一股子凉与爽。
荷花全身都是宝，能吃的可不止一个荷叶。记得有一年去白洋淀，吃饭时，上了一碟摆成荷花状的炸食，中间点缀淡黄的花蕊。夹一片细细品尝，外酥内软，甘美异常，满满都是荷花的清香。当地朋友得意洋洋地告诉我们，我们吃进去的，是一朵荷花。
原来，这就是炸荷花。取荷花中层最嫩的花瓣为原料，过浆勾芡之后油炸至两面金黄，一盘色香味俱全的炸荷花就做成了。
水边的村子，桌上的菜就大部分与荷有关。有碟子淡绿的凉拌菜，入口滑腻，有微微的清苦。仔细端详半天，看着不像记忆中任何一种野菜，朋友说，这是凉拌荷叶尖。就是把荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味，然后放入各种调料，拌匀即可食用。
很简单，也很好吃。
一片荷叶，嫩时凉拌，鲜时煮粥，晒干了可以泡茶，我们吃饭时喝的就是荷叶茶，氤氲着淡淡的绿色，有着荷花的清香与荷叶的清苦。更何况，还有闻名遐迩的荷叶鸡。用荷叶裹着烧出来的鸡，鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，还有什么比这更令人食欲大增的。
除了荷花和荷叶，夏日阳光最盛的时候，还有一样美味不容错过，那就是新鲜的莲蓬。
夏天的清晨，划着小船去湖里游荡一圈，就能摘下几个鲜嫩的莲蓬，甚至还带着露珠呢！将鲜嫩的莲子剥开外皮，白生生，又脆又甜，夏天吃一把，味道特别棒！我最喜欢带着莲子心一起吃，舌尖上沁人的甜意过后，紧接着是一丝丝的苦，淡淡的，却无法忽视，甜与苦缠绵交织，怎么也分不开。
荷花全身都是宝，水面的是花与叶，水下面的，就是我们最熟悉的藕。盛夏时，莲藕还没有成熟，但是藕带已经可以吃了。北方的我，以前哪知道什么是藕带。你们知道吗？藕带就是连接2根藕苗的部分，猛然一看像是细长的笋。感谢万能的淘宝， 什么都有。特意买回家，清洗干净后切成小段，直接清炒即可，脆香的藕带咬下去，满口留香！ 我自己一口气吃了一盘！
咋就有这样的美味，咋就这么好吃呢。
等秋日到来，荷花的地上地下部分都吃过一遍后，接下来就到了脆脆的莲藕出场了！新鲜的莲藕，可以清炒，可以荤炒，也可以煮汤，可是个一专多能的好食材。
一株荷花的命运是什么？大概，更多的人会喜欢欣赏。只不过，当太阳在窗外坚持不懈地释放着自己的威力时，当水气氤氲中荷花在晚霞中摇摆时，我总是忍不住会想，如果，我的肚子里也有一株荷花，会不会，在某个微风习习的清晨，夏日也会为我而臣服。
拈花而笑的，不一定是佛。
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作者简介:
吴思妤，河北沧州人，沧州广播电台记者，河北作协会员，河北散文学会会员，沧州作协副秘书长。作品散见《沧州日报》《小小说选刊》《散文风》等报纸和杂志，作品《酒碗》曾获得首届王蒙文学院全国文学作品大赛一等奖，《蒹葭宛在瀛洲生香》获河北省散文学会第10届河北省散文名作二等奖，沧州市“金恩杯”散文随笔二等奖，“金恩杯”纪念沧州建州1500周年散文随笔作品大赛三等奖等等，著作有散文集《风情沧州》。地
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