天气太热了，今天无事，跟朋友们闲聊一下开封特产一一汴梁西瓜。俗话说，“萧县石榴砀山梨，开封西瓜甜到皮。”汴梁西瓜个大皮薄，脆沙可口，历史悠久，驰誉世界。为啥开封的西瓜那么好？说起来还有一番来历哩。

西汉末年，王莾篡位，倒行逆施，天下大乱，皇室刘秀在南阳起兵反抗，被王莾大军击溃，单枪匹马，落荒而逃。这一天，刘秀赤手空拳，逃到开封城西的杏花营。烈日当头，饥渴难耐，精疲力尽，再也跑不动了。可是回头一看，烟尘滚滚，马蹄声声，眼看追兵就到跟前，不由心慌意乱。只见路边有一草棚，便匆匆奔去。

草棚旁是一片瓜地，碧绿的圆球满地皆是，长藤缠绕，滚瓜流油。一个年近半百的黑胡子老汉正蹲在地上摘瓜，只见一位丟盔卸甲丶狼狈不堪的年轻将领冲自己奔来，不禁大吃一惊，壮着胆子问道：“你是什么人？来这儿干啥？”刘秀下跪道：“我是南阳王刘秀，因讨贼失败，追兵紧迫，请老丈救命！”种瓜老汉忙说：“原来是高举义旗的王爷驾到，小民舍命也要救你。”说罢就把刘秀搀扶起来。刘秀四处张望，一片田野，无处藏身，急得汗如雨下，眼冒金星。老汉说：“我有法子！”接着老汉把刘秀拽到瓜地中央，拨开稠密的瓜秧，把他按在田垄里，又用瓜秧把他遮盖得严严实实，叮咛道：“王爷，千万莫动，自有小民和官兵周旋。”

说话间，官兵的铁骑已经旋风般刮到面前。一位满脸麻点的将军勒马骂道：“娘的，到手的赏金又飞了！”一个士兵指着瓜地说：“逃犯会不会躲在这里？”麻脸将军马鞭一挥：“给我搜！”官兵果然先奔草棚，捣了个稀巴烂，又冲老汉挥舞皮鞭：“看见叛贼刘秀了吗？”老汉此时装聋作哑：“军爷，俺村沒有姓刘的啊。”麻脸将军说：“混蛋！老爷找的是一位破盔烂甲的败将。你帮我找到他，就赏一锭银子。”老汉说：“小人作梦就想要银子，可是我沒有这个福气。”麻脸将军朝瓜地一指，士兵们又奔向瓜地搜索。老汉见状，神态自若地上前向麻脸将军陪笑道：“军爷，这平地里怎能藏住个大活人，请高抬贵手，莫让诸位踩烂我的宝贝神瓜！”

麻脸将军仔细一看，满地的绿瓜，煞是可爱，从来也沒有见过，便问：“这是什么宝贝？”老汉说：“这瓜在我朝可是个稀罕玩意儿，连皇帝他老人家也沒有见过。”老汉手捧绿瓜，一拳砸开，露出黑子红瓤，“请军爷尝尝，吃了神瓜大福大贵，延年益寿！”将军一尝，连声叫好：“不愧是神瓜！来，弟兄们都尝尝！”官兵们停止搜索，饱歺一顿后，扬长而。老汉见官兵已经走远，便赶快扒开瓜秧唤刘秀，谁知因天气又闷又热，又饥又渴，刘秀巳经昏死过去了。老汉便用勺子挖了几块瓜肉喂刘秀。半响，刘秀才慢慢醒来，只觉得口舌生津，不由方说，贪婪地把一个整瓜啃光。他喘了口气，问道：“真好吃！老丈，这是什么瓜果呢？”老汉说：“我也不知道叫啥名字。去年，有一个从西域来的外国商人，路过俺村时得了急病，我用祖传秘方救了他的命。他临走时赠给我一袋瓜子，我今年试着种了，竟然结出宝瓜。现在请王爷给它起个名字吧！”

刘秀说：“既然是从西域传过来的，就叫西瓜吧。”这就是当年刘秀金口玉言封西瓜的情形。后来刘秀推翻了王莾的皇位，光复了汉室，当了皇帝。在处理朝政时，刘秀想起了在开封杏花营落难的事，便派人把种瓜老汉请到京城。说道：“老人家当年有救驾之恩，你就留在皇宫里享清福吧！”老汉说：“万岁，我这辈子劳动惯了，只要天下的百姓都能吃上汴梁西瓜，只要你当个爱护老百姓的皇帝，我就心满意足了！”接着刘秀便命国库拨了银两，选派了一批识天文丶知地理的能人帮助老汉种瓜。经过一代又一代的努力，培养出了很多优良品种。从此，开封便成了西瓜之乡。

作者简介：

我叫赵祥，男，现年76岁，原在开封市公安局工作。因是开封人，非常热爱故乡，所以网名叫开封迷。为了过好老年人的生活，发挥余热，为宣传开封出一把为，经过在市内扫街（即走街串巷采集有关资料），自己背熟后，再向各界朋友义务导游！

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