种瓜记

                文/张书成

      小时候，我跟母亲到棣花赶集，常见到夏季的街道两旁，零零散散有卖叫脆瓜的担子，脆瓜种类和颜色很多，有绿皮的，青皮的，黑皮的，花皮的，更多的是白皮的。卖瓜人自豪地告诉我们，这瓜是来自商县白杨店的，叫“白兔娃瓜”，特点是皮薄、肉厚、汁甜、味鲜，颜色雪白，模样可爱，活像一只卧着的小白兔，里面还有几十颗比芝麻大的肉色瓜籽。吃这瓜不用切，放在膝盖上用巴掌一拍，瓜就裂开缝隙，一掰，香气四溢，汁水外流，要赶紧用嘴一吸，吐出瓜籽，咽下瓜汁，然后慢慢的品尝瓜馕，最后再连瓜皮也一起吃掉。

     这卖瓜的广告做得可是绝了！我听了，就哭闹着要母亲给我买，母亲很舍不得地从口袋里掏出一角钱，给我从瓜笼子里挑了一个拳头大的称了，刚好一毛钱。母亲按卖瓜人教的办法，用手掌拍开，让我吃，我三下五除二塞进嘴里，只觉得又香又甜，吃完了，咂咂嘴，又用舌头舔舔刚才流到手心的瓜汁，然后心满意足地跟着母亲往回走，边走边回望，心里想，啥时候能美美吃一顿这瓜，就好啦！

     吃白兔娃瓜是一种享受，吃过了好久，余香满口，回味无穷。夜里常做梦吃瓜，醒来嘴角还流着涎水。

     那时候钱来之不易，一斤白兔娃瓜卖两毛钱，合两个壮男劳力一天的工日，大人谁舍得给娃娃买？好多娃娃可没有我的福气，只好拽着大人的衣襟，边走边回头看那些瓜担子，慢慢的回家去在梦里吃瓜算了。

     幸运的是 我十岁那年夏天，又跟母亲上街去，在集上遇见了大我十岁的表哥，他很喜欢我，掏三毛钱给我买了两个白免娃瓜——那瓜比母亲给我买的大多了！他一手拿瓜，一手攥拳头，“嘭”的一声把瓜捶得炸缝子，递到我手里，我欣喜万分，接过来“嗞溜”一声吸了一口，甜丝丝，滑溜溜的，连籽带馕和着汁水咽了下去……算是美美过了一回吃瓜的瘾。

    一晃几十年过去了。但小时候吃瓜的情景仍然在心里时时回忆，那种幸福的感觉难以忘记。好在现在兜里有几个毛毛钱，买几包瓜籽不在话下，我想，自己何不利用院子里的菜园，种几棵白兔娃瓜，过一回吃瓜的瘾啊？

     于是，今年清明节过后，我从商州种子站买了一包“白兔娃瓜”种”，回去在园里播种，搞地膜覆盖，苗长大后，又精心移栽，从附近拉来牛粪，施在瓜苗的周围，三天浇一次粪水，看它发叶、拽蔓、开花，结果。我又查了种瓜的资料，知道瓜蔓长到一米左右时，便要掐去根部的五片叶子，还要打去分杈，摘去“荒”花，这技术可然灵验，瓜秧长得根深苗壮，青蔓绿叶，其中最大的一棵结了三个瓜，喜欢得我像个小孩子，一回家就去瓜园看望，有时半夜还要打着手电去看看，像经管自己的孩子一样应心。

    像种庄稼一样，种瓜也是不容易。瓜苗正开花的时候，天出现了旱象，十几天烈日炎炎，大地热得像蒸笼，我心急如焚，日日看天象，夜夜望星空，希望乌云聚集，下一场饱墒雨，可每次都是失望，没见一个雨星儿。无奈之下，我决定从井里抽水浇地，一寸粗的管子抽出来的井水哗哗流进地里，刚抽了几分钟，邻居兴杰进了门，他连喊“你不知道吗？井水太凉，浇到地里瓜长得慢，弄不好还蔫了呢！”我一听，赶紧停下抽水，问他怎么办？他告诉我，井水要抽到楼顶的大蓄水罐里，晒一晒，浇了瓜苗才长得欢实……我听了，连连点头，按他说的去做，果然，浇完地后，瓜苗长得像健壮的娃娃，蔓子几天便铺满了瓜园，其中隐约看见雪白的瓜娃娃。

     这瓜确是正统的白免娃瓜，色白，肉厚，皮嫩，一看就有了食欲，但我舍不得摘，想留着做种，明年把种子或苗儿送朋友和邻居，让大家每天闻闻它的香气，瞧瞧它漂亮的模样，尝尝它独特的味道。“独乐乐，不如众乐乐“，与大家一起分享吃瓜的快乐，那是一件多么幸福的感觉啊！

   院子里有许多花，现在又有了许多瓜，真的就像老舍先生说的那样，有香有色，有花有果，给小院里增添了无限生机，也增添了无限趣味。与它们作伴，我心里便甜蜜，便快乐，便高兴……种瓜，一种多么有趣的劳动啊！它丰富了我的生活，拓展了我的业余爱好，提高了我的生活品味——在城里生活的人，很难体会到这无法言说的体验和感受，劳动，是快乐的源泉呢！

      我知道“瓜熟蒂落”的道理，不会让它们自己离开生它养它的蔓儿，让它们尽量成熟、丰满一些；至于那一天摘瓜，我还没想好，到时候我会叫相好的朋友一块来，说说笑，尝尝鲜，逗逗乐……