本网讯(贾瑞风 谭志芳)进一步做好冷链食品疫情防控工作,确保各项工作落实到位,6月12日下午,市场监管局召开冷链食品经营户警示大会。会议由党组书记、局长李晓丽主持,党组成员、副局长衡建光出席会议,相关科室、各分局(所)负责人及辖区内30余家冷链食品经营户负责人参会。
李晓丽强调,冷链食品经营户要严格履行疫情防控主体责任,坚决把“外防输入、内防反弹”“人物同防”等各项措施落实、落细、落到位;严格落实进货查验和索证索票制度,建立健全进销货台账,所有冷链食品要全部准确录入冷链食品追溯平台,确保能做到上下流程可追溯,严格履行食品安全管理制度;在购进和销售冷链食品时,戴好防疫三件套,落实经营场所日常消毒、从业人员健康监测、加强针接种、顾客进店测温扫码工作。
衡建光传达了近期市、县关于冷链食品防控的具体要求。她强调,经营者要依法严格落实冷链食品进货查验记录制度,落实企业主体责任,把好冷链食品准入关、贮存关、登记关以及从业人员健康关,确保冷链食品来源可查、去向可追、问题可究。
市场监管局将持续加大检查力度,加强对冷链食品经营的监管排查,以更有力的举措确保冷链疫情防控工作取得实效。