
九女山位于沟北乡李家庄村西北。因山有九峰,亭亭玉立,宛若九女,故名九女山。
九女山上白云飞,乘风下翠微的不是帝子,却是那“九女山种植家庭农场”里,一声声宛如长歌,毛驴的引吭嘶鸣,飘飘荡荡,不绝如缕地散落山乡。歌音虽不委婉,缺乏袅袅余音,但对养驴的家庭农场和山乡人来说,却悦耳动听,催人振奋。
初夏,“麦挑旗”时节,晨风轻荡,无比惬意。在一个风和日丽的上午,县文联组织的采风小分队,来到了“九女山种植家庭农场”,农场主巾帼才女何学敏,对大家的到来由衷地欢迎。

云高蓝天阔,野草漫山坡。几场知时节的春雨过后,九女山呈现出一派苍翠葱茏。阳光普照,山岗沐浴着朝霞,家庭农场沉醉在和风涤荡的金色阳光里。何学敏五十多岁,话语干甜,动作敏捷,戴老师对她“巾帼铿锵不负芳华”的称赞恰如其分。她告诉我们,“九女山种植家庭农场”始建于2016年,她和丈夫走南闯北、历尽艰辛,认真学习种植、养殖技术,承包了九女山几百亩地的荒山。绿化荒山,在山上种下了核桃等十多种树木。夫妻俩还筹措资金,在2019年办起了毛驴养殖。她毫不掩饰内心喜悦地告诉我们,经过几年的打拼,农场毛驴养殖,从无到有,由小及大,滚雪球般不断发展壮大,目前圈养的毛驴已达三百多头,形成了规模化养殖。说着,她带领我们,从养殖棚外到养殖棚内,对养殖场进行了详尽的浏览参观。
“大耳朵、白嘴唇儿,黑眼黑背白肚皮儿”。驴形似马,多为灰褐色,头大脸长,唇白耳尖,驴脾气倔犟,虽有“倔驴”“驴脾气”之称,但给人以性情温顺的感觉,看上去憨态可掬。宋主席和曹老师禁不住想用手去抚摸毛驴那张憨实忠厚的灰白脸,但驴的“犟”脾气发作,桀骜不驯地将头甩过去。郭老师幽默打趣地数落着毛驴:“曹老师虽然来自殷村,但她手里拿的不是宰驴刀而是笔,是来给你作化妆师的,让你乔装打扮粉墨登场呢!”郭老师诙谐的话语引得现场一片欢笑。

那年出校在生产队学做农活,耪牲口锄地耘地,“得、加、吁、喔”,和生产队里的毛驴有了不解之缘。毛驴有“擸道”的习惯,上工时,将毛驴从饲养圈(juan)里牵出,饮水后戴上竹糜编就的筹(zhou)子,防止它在劳作时偷吃地里的庄稼。干活回来要让驴就地打滚、撒花,解除劳作疲惫,再牵回饲养室喂料。这么多年过去,农业机械化让伏枥耕耘的毛驴,来了个华丽的转身,脱离土地,走出碾道,远离劳作,成了供人饲养的“座上客”。好久不见毛驴了,一看它不禁让我想起初中课本上柳宗元的《黔之驴》,由感而发,情不自禁地背诵起来:“黔无驴,有好事者船载以入,至则无可用,放之山下。虎见之,庞然大物也,以为神,蔽林间窥之。稍出近之,慭慭然,莫相知—”,不等我背完,何女士哈哈一笑,和气地辩解,现在的驴子可不是“无可用”了,她指着在棚外山坡上奔跑的毛驴说,这些都是从内蒙赤峰精选回来的育肥驴。“天上龙肉,地上驴肉”,随着人们生活质量的不断提升,驴肉越来越受到人们的青睐。驴肉具有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇等特点。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。驴浑身是宝,驴皮可做阿胶,殷村驴肉已成了闻名遐迩的地方名优特产。育肥驴养殖,前景广阔。望着圈棚里的育肥驴,何女士感慨地说,育肥肉驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广的特性,肉用驴的病害相对于骡马牛羊都少,特别是胃肠道疾病比马少。只要做好免疫除虫和驴栏内经常保持清洁干燥,就能保障育肥驴的快速生长。除虫每隔两三个月都要进行一次,保持适应的光照,通风及饲养密度,供给肉驴饲料,保证充足清洁的饮水,肉驴极少生病。肉用驴自然生态适应性广,耐热耐渴。经饲养部门技术鉴定,我们九女山家庭农场得天独厚的非常适宜毛驴养殖。农场山坡地放养或圈养,用普通饲料加青草喂养的方式,受到专家技术人员的首肯。

“以较少的饲料,较低的成本,在较短的时间内,获取最高的产肉量和营养价值高的营养驴肉,就是我们养殖场的最大愿望”。何女士从幼驴养殖到架子驴育肥,再到种公驴饲养到妊娠母驴的养护管理,讲的头头是道,赢得大家的翘指称赞。只有科学饲养,才能提高经济效益。饲料种类的不同配比,为提高消化率,什么添加蛋白质啊,少给勤添、定时定量啊,在我们听来,就是一堂养殖培训课。
何女士讲,育肥肉驴生长很快,科学喂养,精粗搭配,夏季青草为主,三个月能长一百来斤。看着满棚表满肉肥的育肥驴,郭老师关切地询问销路。何女士不屑地把手一挥,告诉我们市场销路王者从不在考虑之列。九女山的肉驴在市场上小有名气,一直受到好评。河南、广东、山东、湖南等地顾客经常过来,现场考察,或来取经学习,或来当即采购,市场供不应求,销路从来不是问题。最后她告诉我们,仅我县殷村驴肉消化数量也很可观,我们已初步签订了养供合同。何女士把我们带到饲养棚内,给我们介绍,这里五六十头肚大溜圆的草驴,都已进入了妊娠期,驴的妊娠期一般为12个月。为了妊娠期的驴子不受损伤,将育肥驴和繁殖草驴分圈饲养是非常必要的。

“啊呃—啊—啊呃—啊--”毛驴的短歌长吟,激起了农场一片短暂的欢腾。风带着微微的暖意吹来,时不时送来布谷鸟的叫声。何女士猛一激灵感叹道:“你听,布谷鸟催我们播谷了”。顺着何女士的手向西看去,山下一片片的白地等着播种呢!她告诉我们,咱们冀中内地不比内蒙草原,没有牧草。我们这里谷桔是毛驴冬天最好的饲料。农场现有三百多亩地待种谷子,谷子去皮是家家户户离不了的营养小米,谷桔是毛驴最好的冬储饲料。下一步就是洇地种谷子,为毛驴准备过冬的口粮---干草。再下一步就是制定发展规模措施,带动众乡亲共同发展,共同致富。
“六月六,看谷秀”,眼前浮现一派谷子抽穗扬花的丰收景象,仿佛看到九女山下金黄的谷穗收获后,将干草轧碎,为毛驴储备的小山似得干草垛;仿佛看到远方顾客在顺路驴肉大快朵颐,享受着美食;仿佛看到在家庭农场的带动下,村民们自发的养殖育肥驴,兴高采烈地走在致富的大道上。
