棕叶飘香端午传情

                 刘泽芳

    农历五月初五，俗称“端午节”，这是我国汉族人民的传统节日。

    端是“开端”、“初”的意思。初五是五月的第一个“五”，所以可以称初五为“端五”。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为“午月”，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名“端五”、“重五”、“端阳”、“中天”等。

    从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。

    两千多年前的一个农历的五月初五，爱国诗人屈原怀才不遇，忧国伤时，悲愤地投进了汨罗江。当地百姓闻讯马上划船捞救，千里航行直至洞庭湖，终不见屈原的尸体。但是楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是越来越多的人加入划船追赶拯救的行列。

    那天，恰逢是个阴雨天，洞庭湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁避雨。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖去打捞屈原的尸体。

    当男人们架船离去，岸上的女人们便不住地对着上苍祷告：屈大夫不能死。可希望一点点变得渺茫的时候，她们便又一起祷告要保全屈大夫的尸体。于是她们自发的往水里扔五色丝粽子，并一边扔一边祷告：那些恶鱼蛟龙啊，不要吃屈大夫的尸体。

    后来，人们为了寄托哀思，每年的五月五日人们便荡舟江河之上，包五色丝粽子。此后历经几朝几代才逐渐演化成为端午节龙舟竞赛和吃粽子的习俗。唐代文秀有《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

    粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名，后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。

    端午节吃粽子，在魏晋时代已经很盛行。西晋周处《岳阳风土记》中记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”可见这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。  

    粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期，粽子已极为有名，市场上常有粽子卖。诗人郑谷的“渚闹渔歌响，风和角黍香”，说明吃粽子的习俗在唐代已很盛行。宋代更进了一步，当时有一种艾香粽子，“以艾叶浸米裹之”，故多了一种香味。陆游“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”的诗句，指的就是这种粽子。

    现在，我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样，有南北之别，东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多见不杂别的食品，而去品味粽叶的清香的；北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。

    小小的粽子，花样虽然繁多，但吃粽子纪念屈原的习俗却是共同的。所以，从某种角度讲，粽子就好像成了文人眼中的月亮一样，成了多种感情的载体。

    粽子可以寄托对屈原的哀思，可以表达对家乡故人的思念，更是对中国古代传统的一种怀想。为了纪念屈原，解放后曾把端午节定名为“诗人节”。端午节在东亚地区也和春节一样是一个传统的节日。尽管我们没能在世界上把它申报成中国的文化遗产，但并不防碍我们用吃粽子或赛龙舟的形式来以纪念屈原，更不会防碍我们传统节日里那种“每逢佳节倍思亲”的传统心理和那种对正直的爱国的人士的崇敬。

     抗战初期，著名作家老舍在武汉主持全国文艺界抗敌协会工作，武汉沦陷后，“文协”迁到重庆，端午时他感慨万千，在友人吴祖缃教授家里写下一首“七律”诗：“端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳。相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂。有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章。前年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。”诗中以苦为乐的革命乐观主义精神，待友人之诚，爱国情之重的可贵品格，不能不使人肃然起敬。

    “故园古戍榴如火，佳节端阳景万千。情侣成群围岸睹，彩舟结队满江妍！鼓锣震起洲中鹭，桡橹划开水底天。弹指光阴廿四载，离人何语托诗篇？”这是一位署名彭鹤亭的人写的一首题为《端午忆故乡赛龙舟》的七律诗。作者远离祖国大陆，长期栖身台湾，时逢端午，触景生情，百感交集，思绪万千，思乡之情跃然纸上，道出了千千万万爱国志士仁人心向祖国、魂归故里，期盼统一的共同心声，这不能不令人动容。