话说中秋

·秦人

农历八月十五日中秋节，不知始于何时，《周礼》有“中春昼，击土鼓吹《幽雅》以迎暑；中秋夜，亦如之”。“中春”是指春季过半的中间一天，这一日须在白天举行击土鼓吹名《幽雅》乐曲的祭祀仪式，以迎接夏季快要到来的暑日；“中秋”是秋季过半的中间一天，这一日须在夜晚举行同样的祭祀仪式，以迎接冬季快要到来的寒日。这可能是“中秋”一辞最早出现之一，是一种季节更换的祭祀活动。

不过《礼记》中又说：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”意思是天子在中春这一日，须在朝阳出来的早晨祭拜日神；中秋这一日，须在月亮出来的晚上祭拜月神，故有“朝”“夕”之说。在这里月亮似乎有了神的色彩，但尚只是敬畏的意思，并没联系到人事上来，也还没有“中秋节”这一说。

据一些相关的民俗资料和史料记载，晋时的士大夫即有中秋赏月的习惯，到了唐朝，官民始盛行。唐朝的欧阳詹在《长安玩月诗》序中说：“八月于秋，季始孟终；十五于夜，又月之中。稽之大道，则寒暑匀；取月之数，则蟾魄圆。”大意是八月对于秋来说，是季秋的开始和孟秋的终结，是秋季的中间；八月十五这夜，又是一月的中间。考察自然规律，中秋是寒暑均匀的时候，按照一月的天数，正好是十五月圆的时间。也就是说八月十五的晚上，时好月圆，大家都来欣赏着美好时光，却仍没有将她作为节日提及。

将“中秋”定位节日，有明确记载的，大概始于宋朝，孟元老《东京梦华录》：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。”孟元老是南宋人，记的却是北宋都城开封的事；中秋作为节日，应该在此前已盛行了。《帝京岁时纪胜》：“十五日祭月，香灯品供之外，则团圆月饼也……道院送疏，题曰月府素曜太阴皇君。至于先丁后社，享祭报功，众祀秋成，西郊夕月，乃国家明禋之大典也。”说明八月十五的祭月活动是国家的大典。既然是大典，自然就要列入节日了，故各僧道寺观举行奠祭时，称月亮神为“月府素曜太阴皇君”，这大概就是中秋节的来由。

古人对中秋节的重视，在于她象征圆满的意义。因为月亮从初一开始，一点一点地圆满着，到了十五，就完全圆满了，而中秋节的月是最圆最亮的，以这种自然现象来喻人事是恰当不过的。此时一年的时间已过大半，各行各业已到收割果实的时候，想到自己付出了那么多，不管成就多少，总是该高兴的。由于都有这种心情，自然有了快感和喜悦，一边欢庆自己的既有，一边又期望着更圆满的未来，故产生了丰富的中秋文化，内容包括祭月、赏月、玩月。

“祭月”思中秋节礼敬神灵的仪式，也是人们表达美好愿望的活动，故节物供品都切景而备。《燕京岁时记》引《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果品必圆，分瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，绘满月像，跌坐莲花者，月光遍照菩萨也。花下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，緻工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方，向月供而拜，则焚月光纸，撤所供，撒家之人必遍。月饼月果，戚属餽遗相报。饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰‘团圆节’也。”关于祭月必有月饼之说，《清嘉录》引吴曼云《江乡节物词》小序：“杭俗：中秋食月饼，夜设祭月，取人月双圆意。”又诗云：“粉膏圆影月分光，不是红绫亦饱尝。只恐团圆空说饼，征人多少未还乡。”古人常聚少离多，拜月祭饼，期盼家人团聚，亦可谓用心良苦。这是祭月的大概与心意。

“赏月”是中秋仪式的延伸，表示对中秋佳节的欣慰。《梦梁录》记载：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于平时，又谓之‘月夕’。此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩（赏）月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街买卖，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。盖金衙不禁也。”宋朝是我国国势最弱的朝代，却大兴奢靡之风，卒亡国咩朝，实不足取，但当时中秋盛况，虽不尽属实，亦可窥一斑。至明清民初，遗风余韵犹存，中秋给人带来的快乐心情，却是不能小觑的。

“玩月”自然是与月有关的活动，这是我国传统节日中应景常有的，如年节有年节应景的事，端午有端午应景的事，都是玩一类的，中秋也一样。我现在从《清嘉录》中抄录几节，以观前人中秋节的情趣。

一、斋月宫：比户瓶花、香蜡。望空顶礼，小儿女膜拜月下，嬉戏灯前，谓之“斋月宫”。案：陆啓浤《北京岁华记》：“中秋之夕，人家各置月宫符像，符上兔如人立。陈瓜果于庭，饼面绘月中蟾兔。男女肃拜烧香，旦而焚之。”

二、烧斗香：香肆以线香作斗，纳香屑于中，僧俗咸买之，焚于月下，谓之“烧斗香”。尤崧镇诗云：“拈将香线匀柔细，长短编成斗样同。祇合灵檀和木屑，岂宜旨酒荐琼宫。佳人撤帐腰须折，处士占星柄自空。吴俗中秋传韵事，满庭馥桂正临风。”

三、塔灯：村民于旷野以瓦叠成七级浮屠，中供地藏王像，四围燃灯，谓之“塔灯”。案：梅霜崖《中秋瓦塔》诗云：“不须缩版筑崚嶒，一柱擎空七级灯。铜雀台灰余片片，灵光殿砾积层层。烛龙鳞甲冲霄动，蛤蚌珠玑拔地升。士女倾城齐伫望，芳辰皓月景弥增。”

四、走月亮：妇女盛装出游，相互径还，或随喜尼庵，鸡声喔喔，犹婆娑月下，谓之“走月亮”。蔡云《吴歈》云：“木犀球压鬓丝香，两两三三姊妹行。行冷不嫌罗袖薄，路遥翻恨绣裙长。”案：今虎丘踏月听歌之俗，因不逮昔年，而画舫妖姬，征歌赌酒，前后半月，殆无虚夕。并录蔡云《吴歈》于此，词云：“七里山塘七里船，船船笙笛夜喧天。十千那够一船费，月末上弦直到圆。”

《武林旧事》也有记中秋夜玩月之事：“此夕浙江放‘一点红’，羊皮小水灯数十万盏。浮满水面，烂如繁星，有足观者。”以上都是过去吴越间祭月、赏月、玩月之大观，不过这种情形非官府或富家巨室不能为。杭州曾是南宋都城，故我觉得中秋能这么有滋有味，大概也只是天子脚下的得天独厚，他处穷乡僻壤，即使“上有好者，下必有甚焉”，也是“巧妇难为无米之炊”。所以上面我所录的，并非普天同庆之事，一般只是果品月饼，象征性的了了心愿而已，没有那么多的乐事。

其实中秋虽谓之“团圆节”，因各种原因，它又未必不是一个带有乡愁色彩的节日，这方面，由于古人多处乱世，离愁别恨是常有的事，故团圆之情更浓。这种情结虽不一定都在中秋日，然而见到月圆，自然难免不思人圆，如李白的诗《静夜思》：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”这还只是直观，杜甫见到月圆，其心情就更切了，我们看他那首《月夜》的诗：“今夜鄜州月，闺中只独看。遥怜小儿女，未解忆长安。香雾云鬟（发髻）湿，清辉玉臂寒。何时倚虚幌，双照泪痕干。”可谓句句催人泪下，与那尽情享受中秋美景美食的人，实在大异其趣。

我们现在仍然爱过传统节日，由于时代的进步，国家的昌盛，心情自然也变得现代了。比如过去的“父母在，不远游”，现在惟恐时间短，不能远游；又如月饼，原是节日象征之物，现在则务求其精美，以享口腹之欲；曾经“每逢佳节倍思亲”或“月是故乡明”那种感情，似乎也不太在人头脑中显现。今夕何夕，感慨系之，故作《话说中秋》，希望传统的节日，还要有些传统的因素在内，不要仅仅是一个旅游节日就好。

         二〇二二年五月廿五日