青枝绿叶花不艳，五彩斑斓果儿旺。红装火焰性刚直，亭亭玉立斗艳阳。朝天火炬燃烧于西土，垂地灯笼放光于东疆。叶绿果红，相得益彰！

      世人爱辣，如痴如狂。惟辣独尊，胜过琼浆。嗜之如命，开弓难放。闻之涎泉顿涌，食之汗似水淌。泡凤爪，酸菜鱼。或剁，或酱。手抓龙虾，火锅牛羊。麻辣串，麻辣烫。愈食愈辣，愈辣愈食，欲停不能，欲罢难放。汗流莫顾，欣喜若狂。重庆火锅客如云，四川辣妹生意旺。

      辣椒是大地提取的烈焰，辣椒是百卉提炼的良方。辣是它的性格，辣是它的刚强。有铁的坚硬，有刀的锋芒。驱寒去邪，滋阴壮阳。红军战士喝着辣椒水，翻过雪山。共产党员被灌辣椒水，淬火成钢。邱少云潜伏嚼辣干提神，火烧不动。警察潜伏嚼辣干解乏，情节悲壮。长征路上带着它防疟疾，防疥疮。八年抗战带着它治痢疾，治溃疡。含一口驱散困意，醮一点权当豆酱。辣干赶走了日寇，辣汤埋葬了老蒋。

      辣椒驱散了朔风，辣椒熏醉了太阳。贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，江西人辣死命不偿。见之如饿鹰扑兔，啖之若猛虎擒羊。无它不解馋，无它饭不香。无它不成席，无它没文章！