算  黄  算  割

      清晨五点起床，行走在门前公路上，望一眼自己地里那石榴树，榴花开得正红，朵朵争奇斗艳。那些小麻雀，在路旁花椒树上或地上飞来飞去，禧戏玩耍。那喜鹊占据树上高技，你上它下，你左他右，在跳着什么舞蹈。那槐树林中，间断传出一两声野鸡咯咯的叫声，声音宏亮，动人心弦。那最悦耳动听的声音，莫过于算黄算割鸟的叫声，提示着人们：小麦快熟了，熟一片割一片，莫让狂风暴雨祸害了。

      农民种庒稼，自古就留下好多谚语，掌握农时，辨天象识风雨：如清明前后，种瓜点豆。燕子低飞蛇过道，大雨必然快来到。又如，羊盼谷雨牛盼夏，人过了小满说大活。如果有人不看皇历，那农时也误不了，上天会派它的使者来提醒你。春天，有燕子直接住到你家里，它们告诉你，该播种了。夏天的算黄算割告诉你，该收小麦了。小麦收毕后，那布谷鸟的叫声又提醒你，那晩玉米，谷子又该下种了。如果天一直干旱无法下种，那晩糜子或荞麦，播种就会增加一些收入。

      还记得那时在生产队的时候，每年播种小麦四五百亩。那时侯技术还很落后，收获主要是靠人力手工操作，算黃算割就显得很重要。山上有几个山庄子，那地干旱地板子焦，每年早早就要收割。而且道路窄陡，要靠年青人用担挑，妇女们用绳子背。那时候大部分家里，都有那用桑木或槐木做的长扁担，每次能挑一百多斤，好几里路往下面场里挑，论斤数计工分。我们队里的羊道弯，岗泥窑，排子凹，庙儿坪，这几个山庒子都有场，收割碾打人都住在上面，或早晨去，下午天黑再会来。中午在那里生火做饭。吃水很困难，庙儿坪那时候有一位，五保户正起禄大叔，用小毛驴挷两个戴盖木桶，人牵着到几里路的村里，还要人工搅水。一个人搅，一个人扽索防滑。一天驮两三回，刚够大家饮用。那排子凹沟底倒是有一眼清泉，水旺得很，又凉又甜，但是人工从沟底往山顶挑一担水真不容易，由于是陡坡，前边桶时刻要抬高，稍不留神，就会碰在路上，赶挑到地点，满满两桶水就成了两半桶，而且把人累得半死，衣服让汗湿透不说，那越往高气越不够用，头晕眼花，浑身乏困。

      那山上坡地的麦，都长得个子低，几乎是蹲下割麦，但是人多，两头割的，中间腰的，一会一块，速度还算快。每年在山上割麦时，最有趣的地方是岗泥窑。不知是那一年，也不知是那一位文人，编了一个顺口溜：岗泥窑，排子凹，薛江佐，李东亚，任原门口大黃杏（ha）。把这里几位慈祥可亲的老住户，全都包括了在内。每年收麦时，农村有句谚语叫：麦黄杏黄，绣女也要下床。可见收麦的重要性，在这关健时刻，所有人都要参加。那各种颜色的熟杏，确实诱人。有红脸杏，有大黄杏，内边的杏仁还是吃胡的，让人越嚼越香。那熟透了的软杏，一入口就化，一下能甜到人的心里。但岗泥窑最有趣的还不止是甜杏，这里有一位九十六七岁的老人，他就是我们大家都很尊敬的老秀才薛爷。清朝末年的秀才，为人厚道善良，知识丰富多才多艺。可能是由于这里，无污染少烦心事，他这么大年龄还身强体壮。薛爷他身高清瘦，头发胡须稀疏也不太长。他每讲起各朝各代的事，总是滔滔不绝，子乎也者顺口就出。一说一笑心胸开朗，画老虎是他的特长，一挥而就，仰天长啸，威武异常。

      经常赶集上会，步行几十里，背负画卷，卖画为生，虽每次只能卖一块两块錢，每次都舍不得吃饭，但油盐酱醋总能背回一包。人们在路上经常遇到他，离远就喊：薛爷（ya），卖画去啦。他总是用手捋一下胡须，笑着给你回答，去西庄啦，或去县城啦。那时候交通不怎么发达，人们来回都是步行，再说生产队干一天活，也才挣那几毛钱，饭馆那饭当时虽然也只一两毛钱一碗，但要二两粮票，不是饿的特别，人们都舍不得去吃。

     薛爷还有一项特长，那就是唱影子戏，每年在这里收割碾打中午休息时，人们就在薛爷家做饭吃，只有这个时候，大家都会一致吵着让老人唱戏，又没有音乐配合，只要听见他轻轻咳嗽一声，那三娘教子等戏就开始了。虽然牙口己不好，但那一字一句的字还分得清，经常能引来，大家一阵阵的鼓掌声。老人只所以身体好，每天还在那陡凹上开荒种地，是因为他的肠胃功能好。有一次他儿子干活沒回来，孙子又去J学校，到吃饭时他错把那生糜子面当炒面，一下吃了多半碗。等他儿子回来发现后大惊失色，认为这下惹下麻达了，把老人一下吃坏了。谁知道，过了好几天老人却没一点不舒服，让人虚惊一场，成了多少年的笑话。

     山坡地收完后，山上水漫地麦还青，但平原麦逐渐都熟了。晚上把几把镰刀磨快，等不到天亮，人们便按队长分配的地块，几百米长的距离，每人占三耧，即九行，弯腰奋力往前割去。左腿在前，右腿在后，左手揽麦，右手持镰刀，擦地皮用力往后拉，只听见人们的呼吸声，只听见嚓嚓嚓的割麦声，头上戴着草帽，脖子上搭条毛巾，汗水糊住了眼晴，也顾不得擦一下，劲大用拿镰刀的胳膊抹一下。

      割一会抬头往前瞅一瞅，你追我赶，都不甘落后。那腰酸得，痛得受不了，真想放下镰刀躺在麦堆上歇一会，但是没有人下命令，自己也不愿停。牲口车拉麦来了，男人们上车装，妇女们都往跟前抱。装车也要有技术，前后两边往外出，中间撗着咬茬子，时刻都要把中点瞅准，不然会偏翻，或前边太重将骡子压爬下，或后边太重挑得不能行走。挷绳也要有技术，一人在上边往起提，两人在一侧下边用力往下拉，呼喊着号子，两边同时用力，待紧后先将绳在车辕上缠一圈，第二圈必须将茬咬住再挷，否则一走绳就变松，从而引发翻车。待麦拉到大场里，先把它用木杈挑起散乱成堆，再从靠地端起，竖着立在场里。就象划煤饼一样，丁字型，或方斗型堆满整个空场。

     技术高超的老农，把它能立快有一人高，这就是农村所谓的摊场。等好天阳光晒到快中午，所有人从一边再把它挑散乱成堆，再呈丁字型立起来让太阳晒，在农村把这叫翻场。中午太阳好，等晒到下午上工，所有人又从中间开始，选一园心，转着圈往中心翻，在农村把这叫昂场。待处理毕用木杈拍平，下面就该碾了。最早是用牲口套上石头凿成的碌碡，用一根长绳牵着转圈，把晒干的麦子连杆碾打脱粒。后来是用电碌碡，安上马达，用绳和电缆牵着转圈碾打，比牲口快了十几倍。

      再后来又有了拖拉机，开着转圈，一圈套一圈，一拢靠一拢，全部都碾到。在碾的中间再翻一遍继续来，到最后全部碾好，开始起场。把麦草挑成一大堆一大堆，用有两个轱辘的推车，一堆堆推到场边，塔简秸子。将下边的颗粒带麦益扫推成堆，借晩间西风，用木铣扬出来。就这扬场，没有多少年的经验还真不行。有经验的老农，会借风扬场，撵行子，能扬得干干净净。

     后来生产队里有了脱粒机，刚一从地里拉回来的麦子往地上一翻，那边两个人往机子两旁一站，用手或肘关节往内塞，麦粒从旁边口内涌出，前边几个人把麦简挑过去，直接搭成简秸子。后边几个人往上挑，一会一车就脱完了，速度真快。不等麦子收毕，农民们把开始收下的最好麦子，晒干簸净，拉到韩城粮站先交公粮，紧接着按人口分粮，你看那人人的脸上都露出了笑容，而且笑得是那么的灿烂。

     如今算黄算割又叫了，又到了收麦之季，可现在和过去比较，有了翻天覆地的区别。大型收割机进地以后，把那一亩二亩，十亩八亩小麦，根夲就不用放在心上，一会会就给你收拾得干干净净，只要多出一点钱，就能把那过干净了的小麦，拉上直接放到你的家门口，主人站在旁边，嘴内叼着纸烟，可心内早已经乐开了花。

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