七律.品鉴天贵公司

          品乡云岩茶感怀

                    林更生

邀宾入座尽欢欣，天贵扬名自古闻。

新识良朋何敢怠，深交益友莫辞勤。

一壶秀色襟怀润，半盏清香意气熏。

堪赞岩茶滋味美，此生难忘品乡云。

注释:  近几日，余品鉴了“品乡云”品牌的两款高端岩茶，一是老枞水仙，二是牛栏坑肉桂。此两款岩茶，香韵、岩韵、喉韵俱佳，可谓佳茗也！至今，依然让余回味无穷。因印象深刻，特草撰此首七律，以抒情怀。

                 品茗心得

     近日，我得闲受邀到福州市天贵商贸有限公司设在福州市五四北泰禾广场的《品乡云》茶楼品茶。

   刚踏进茶楼，一股清香扑鼻而来，顿时感觉神清气爽。...此时，美女老板王老师轻步前来，向我微笑着打了个招呼:“林老师您好！今天，您能来《品乡云》茶楼我们非常高兴！那我就带您去楼上雅室品茶吧！”安排好之后，她就转身离开了。在此期间，我趁机观赏了一下茶室，感觉装饰还十分典雅，给人有一种舒适感。过了一会儿，王老师手托着一个茶盘进来，其中整齐的摆放着 9 款不同的岩茶，有水仙、肉桂、小品种茶、陈年老茶等。王老师的意思，希望我能多花点时间，帮她将这几款岩茶都品鉴一下，并能交流一下心得体会。

    俗话说，盛情难却。又缘于彼此皆是爱茶之人，我就恭敬不如从命，挑选了如下5款茶:

 百瑞香、老枞水仙、马头岩肉桂、牛栏坑肉桂、陈茶水仙（18年老枞），一个人沉心静气地慢慢品尝。此刻，我仿佛进入了远古清幽的茶世界里，完全忘记了城市的喧嚣。

   三个多小时过去了，我才从欲醉欲仙的感觉中回过神来，脑海里开始慢慢的梳理在品鉴中对各款茶的体会，总体来说，有如下几点:

    一、这几款茶品种特征明显，品尝中易于辨别。

   二、茶叶生长的山场比较好，造就了茶的底蕴醇厚，变化多、层次感强。

   三、制茶工艺精，以中火与中足火烘焙，茶汤皆清澈透亮，香韵俱佳。其中，牛栏坑肉桂岩韵足，颇具岩骨花香。

  四、关键的是经询价，方知这几款茶的性价比很高，喜欢喝岩茶的人，一般也都能接受。

    至于，以上5 款茶的品尝心得，我想在后面选择二、三款再详细交流。

    现在，我草就以下一首七绝，作为此短评的结束语:

               琼楼品茗偶得

茶室清幽逸韵扬，三杯佳茗润诗肠。

醉中久恋水仙味，梦里还思肉桂香。

次韵林更生社长《七律.品鉴天贵公司品乡云岩茶感怀》原玉

林在辉

仙楼群聚亦堪欣，荈叶煎茶扑鼻闻。

肉桂衔杯殊磊落，老枞斗茗独殷勤。

寒泉九叠偏宜取，香气千重可待熏。

暂放尘心人事外，高情与客品乡云。

步韵和林更生社长《品乡云岩茶感怀》

林征宇

刚看汤色已欢欣，入鼻馨香觉好闻。

初试新茶偏爱切，频催老友最宜勤。

静心酩酊梦魂醉，动意歌呼滋味熏。

大赞清鲜岩韵厚，邀朋乘兴赋乡云。