槐花情

                           张秀花/甘肃

     初夏时节，门外的槐花盛开了，满树嫩叶青翠诱人，绽放的槐花洁白如雪，清幽的淡香，沁人心脾，我凝视着满树的槐花，仿佛又回到了难忘的童年时代。

      每当槐花飘香时节，我总会摘一些槐花，蒸一盆香喷喷的槐花疙瘩，寻觅当年的味道，怀念过世的袓母。

        在那物质匮乏的年代，农村大多数人都一样，常常吃了上顿没下顿，祖母总挖空心思的想办法，让一家人怎么才能填饱肚子，从初春开始挖野菜，一直到深秋，麦拉拉，苜蓿芽，灰条条，菜子根，苦苦菜，榆钱，槐花都是我们餐桌上的主食，家里很少有白麦面，祖母用极少的高粱面或玉米面拌上多半野菜蒸成疙瘩，供我们全家人充饥，终于填饱了饥肠辘辘的肚囊。

         特别是那槐花疙瘩清香味美，是我至今难以忘怀，数十年的今天在也没有尝到过那样的美味，现在每年槐花盛开时，我也常常捋槐花来做，我用精细的小麦面粉来拌，放上最好调料，倒上金黄的菜籽油。蒸熟后再拌蒜泥，红油辣椒，青绿的香菜，却从来做不出当年祖母的味道，祖母当年用多半槐花少半高梁面，也没有放任何调料，从来没放过一点清油，在那困难时期，全家人一年也吃不上三四斤油，做饭总是清汤寡水，但那时的饭菜吃起来就是香，不知是祖母的厨艺高，还是长期饥饿的原因，总觉的好香好香，长期有吃不够之感。

        每当槐花盛开时节，家家都抢着捋槐花，槐树很少，只有一棵槐树很高很大，多数人捋不着，只看没有办法，祖母想到了一个好办法，让能爬树的人赶快爬上树，连枝折下，在树下的人捋花，每人分些，你们看行吗？大家都赞同祖母的建议。祖母喃喃自语：“生产队每人只分五六两秋粮，人人都不容易，家家都的添点花花菜菜，暂度这青黄不接的困月。”人们听了祖母的话心里舒服多了，边谈笑边捋花，小孩争抢着往一起拾，一嘟噜一嘟噜洁白如玉的槐花散发诱人的馨香，孩子经不住诱惑一团一团的往觜里塞。那馨香四溢的甘甜招来蜜蜂乱窜，大家干起来特别起劲，一会儿到了分槐花时间，有的人总嫌自己的少，祖母二话不说，忙把自己的往别人篮子里倒，我气愤不平，总要责怪几句，祖母常说：“让来让去吃不了，争来争去一场空，别吵了，让她点有什么事呢？我们少吃点就是了。”听了祖母一席话，我茅塞顿开，哑口无言，因为祖母很贤惠，又是村里的长辈，所以邻居之间有什么矛盾她都能帮助和解，很受村民尊重。

        大家提起槐花满载而归，各自回家做饭了，祖母也急忙赶回家做饭，把槐花洗净拌点高粱面放少许精盐，点烧灶火，一会儿就蒸熟了，满窑洞弥漫槐花特有的清香，我姊妹狼吞虎咽，一碗接一碗的吃，祖母总笑眯眯地说：“别急，慢点吃，还有。”她看我们不注意就偷偷的盛一大碗藏起来，不用问我都知道，这碗是留给邻居家俩个小姑的，她们早年丧母，全靠祖母照顾，无论做什么饭总会给她们留点，我们家人都不满意，因为我们都常常吃不饱，那来多余饭菜供养她们呢？所以祖母总是偷偷摸摸的给她们吃，她们俩对祖母很亲，常称祖母“岁妈”。祖母对她们的疼爱胜过我们，常说我不照顾她们，还有谁管呢？总不能让她们饿死吧！

        那个大一点的小姑满头患疮，结满厚痂，头发很少，虱子满头都是，常用手挠，满头血迹斑斑，我看见很恶心。但祖母从不嫌弃，把头发剪掉，到处寻找野草药熬汤冲洗，灭虱止庠，功夫不负有心人，几日过后，小姑头上的疮痊愈了，乌黑的秀发长出来了，显的特别活泼可爱，洁白的面容，浓黑的眉毛，挺直的鼻梁，淡红的双唇，一双水灵灵的大眼睛十分招人喜爱，祖母看在眼里喜在心上，那高兴的样子甭提了，我无法用语言来容形，她只连连说：“终于长成人了，我死也放心了，姐妹俩好好互相照顾，自己学做饭，洗衣服，有不会的我教你。”

        在这槐花盛开的季节，我望着满山的槐花，感怀祖母先人后己的无私奉献精神，用她勤劳的双手养大了我们姊妹和俩个可怜的小姑，艰难的走完了人生旅程。

         我对往事记忆犹新，因此，一直感恩槐花在艰苦岁月帮助我们抵御了饥寒，度过了青黄不接的岁月，我对槐花感激之情难以言表，它在我成长时期给了我足够的养分和能量，我对槐花一往情深，铭记在心。

作者简介：张秀花，甘肃省镇原县人，60后农村家庭主妇。劳动家务之际热爱学习写作，先后在刊物和公众号平台发表散文、诗歌百篇之多。作品关注度高，是读者最喜爱的作者之一。