挖笋人
——寻找春的足迹
陈黎明
江南人爱挖笋
笋是江南人的挚爱
其实江南很少积雪
只要几日春风
江南特有的坚硬红泥土上
就有挖笋人的踪迹
迷彩服、解放鞋
山锄、蛇皮袋
挖笋人着一身便装
呼朋唤友
山上山下来回转
江南人爱挖笋
笋是江南人的背囊
不图多大收获
好像只为出身汗
幸运儿可能捞到一两颗
几寸长的笋尖
江南的男人
都是厨房的好手
哪怕弄来一小撮小笋儿
也能变出
一大盆美味竹笋羹
笋末儿豆腐儿肉沫儿
加半碗自家红薯粉儿
切上自家葱蒜姜菇椒
烧开一锅山泉水
就变成了清香诱人的笋羹汤
笋丝肉丝加咸菜
一盘地道雪菜肉丝炒笋
添几样小菜
拎一壶家乡陈年高粱酒
话一桌家长里短其乐融融
江南人爱挖笋
笋是江南人的话题
江南很少有冬天的样子
下几场雨
太阳一照就春回大地了
土地蓬松
仿佛听到竹笋拔节的声音
竹林里这一伙那一群
从早到晚都是挖笋的人
红土壤被这拨人刚翻了一遍
那拨人来了
又把红泥巴翻了回来
挖笋人啊
敲敲粘着红泥的山锄
甩甩糊着红泥的双脚
手提一篮子 肩背一袋子
髙高兴兴地下山了
江南的男女老少
都是热情大方的主儿
弄一桌热气腾腾的竹笋宴
呼一群近邻远友
只为留一屋
烟熏火燎欢声笑语
江南人爱挖笋
笋是江南人的最爱
隆隆春雷
春暖花开
各种名目的春笋竞相登场
小麦笋大麦笋笔头笋
毛竹笋食用笋野笋儿
饭桌上竹竿上
蚕扁儿米筛儿
吃的晒的蒸的炒的
白的青的切的压的
江南的村街屋旁
乡野路边的江南啊
风里雨里山岗阳台
到处弥漫着竹笋的清香
江南人爱挖笋
笋是江南人的梦乡
陈黎明，字庸非，男，1967年出生，现居义乌市大陈镇，农民。义乌市美术家协会会员，义乌市书法家协会会员，义乌市群众艺术书画社社员，平时喜爱画梅花、书法创作，业余爱好诗文。花若盛开，蝴蝶自来；你若精彩，天自安排；用平和坦荡的心态待人处世，希望和广大同道交流学习。
（本期编辑制作 方言）
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