北塬村面粉        

文/高塬         

   自从头条新闻发了北塬村面粉的诗歌后，要买我村面粉的诗友询问在西安等地商场能不能买到？我刚打听到了眉县城设立的销售点，广东的诗友说，如果真的没有任何添加剂，就给她邮寄过去。今天午休时间，县城的几位同事同学要我带着他们一起去买面粉，我也正想回村里问明情况。          

         轻车熟路，两辆车几分钟就到了北塬村，坡口就是村委会所在地，后面就是面粉厂办公室、仓库、车间。这里原来是学校，是我任教的第一站口，我就是从这里一步一步走出来的。村委会副主任是我当年的学生，热情接待了我们。他介绍说，北塬村面粉采用本村出产的优质小麦，一次开机在低温低速环境下加工3000斤，没有任何添加剂。卖完之后再开机加工，保鲜保质。          

         同学的夫人看到地边的椒树，我陪同掐了几把绿油油的椒叶。回家后打开面袋子，和面揉开，卷上椒叶，放入电饼档烙油饼，几分钟后开锅，一股淡淡的麦香味扑面而来。我午饭吃的是搅团，半下午就饿了，一口气吃了几块饼子。          

       面粉到处有卖的，我问同事同学为啥非要买北塬村面粉？他们及其夫人众口一词，就是看上我村的面粉没有任何添加剂。回想起来，他们过去就爱吃我的亲戚送来的食醋，说味道不论酸淡都比超市买的好。我从未买过麦面粉、玉米面粉和醋，添加剂加不到我的碗里。但我教过化学，对添加剂也是很敏感的，化工产品添加剂，究竟不是人吃的东西。       

        北塬村是由原来的杜家塬村与张邓塬村合并而成的，东西狭长，自东向西，有祁家塬（一、二、三组）、杜家塬（四组）、韩家塬（五组）张邓塬几个自然村落。土壤肥厚，熟黄土厚度四十多厘米，下面是釉子般的红紫土，适宜小麦生长，种植的小麦穗长粒大，饱满圆润。大前年我夏收回家，四弟正在晾晒麦子，粒粒紫红犹如石榴籽儿，煞是可爱，我当时就想装一袋子拿到县城去。转身一想，如今的县城区域越来越大，却容不下一个小磨房。          

         北塬村高天厚土，普育了标本式的农民。我们在外工作的人，曾经携手争取到希望工程项目，创办了海军希望小学，如今生源流失于县城。我也曾经与县农发办联系，争取到16万元的深机井项目，结果该项目只能给贫困村，一查我们村，不知啥时候已经奔向了小康村目标。我只好把这个项目放到了我所包扶的首善镇双明村。有人说，那个村一铁锨就剜一口井，用不了那么多钱。而我们村打一口机井就得20万元，却不能使用这笔资金。          

        请大家相信吧，北塬村面粉没有任何添加剂！