餐饮俊豪 任士柱

文/蔡新强(山东)

伊人青涩闯滨城，小吃门庭苦打拼。

另辟蹊途连锁店，冠名餐饮状元成。

题记：

        我在威海器材园遇一不惑之年的男士。与他对话得知他是冰城人，18岁来威海给一餐馆做勤杂工，后来又端勺。几年后与妻开一小吃部。廿年来二人含辛茹苦，发展至今拥有遍布市、省、京城30家(五谷丰登、老锅头铁锅炖)连锁店。员工柒佰人，年缴税款近乎仟万。累计向慈善机构捐款逾百万。本轮控疫期，他带领各店高管，参与志愿抗疫，协助医务人员防控疫情。他近日已决定从即将复业日起，一月内，凡持有效证件的白衣天使，进入他的连锁店，皆免费用餐。他朴实地说：白衣天使用生命守护着我们的生命，我以绵薄之力致谢尊敬的白衣天使们！

作者 蔡新强

系山东省威海市文登区作家协会会员、威海市青年新闻工作者协会会员、威海市诗歌协会副秘书长。《清风世界文学》签约作家。都市头条[采菊东篱文学苑][杭州健康头条编辑部]诗歌编辑、都市头条认证编辑。