（短篇小说）

                    楚兰

    退休近十年的许大妈是家里的主厨，家务劳动的领军人物，主管全家的吃喝拉撒，在家里吃什么喝什么上有着说一不二的权威，全家自然以许大妈的马首是瞻，老伴洪大爷也故意装愚弄拙的配合着许大妈的宏观调控和指挥，晚辈们好吃懒做乐得让贤，这就让许大妈油然生出些许责任感和使命感来。以前条件不好，以勤俭持家为准则，有啥吃啥，反正大家好像吃啥都香，吃啥都不剩，对家里的伙食没什么异议。不知不觉中孩子们大了，出去成家立业了，许大妈和老洪也退休了，生活一天天好起来，大家的口味开始刁钻了，尤其是孙子，这不好吃，那不好吃的，再加上儿媳经常性的在许大妈面前给儿子讲什么营养学，儿子心领神会的瞟着当妈的点头称是，许大妈越发觉得自己责任重大，开始随大流琢磨起家庭健康饮食和养生之道了，还经常和院子里的老姐妹们交流，互通有无，共同提高。

      就拿鸡蛋来说，以前基本属于奢侈品，想当年，许大妈小的时候，家里好吃点的东西都是锁起来的，那家里的鸡蛋可不是随便能吃上的，只有某个家庭成员生病了才会见着吃上，现在是想吃就吃，可是问题就出来了！这鸡蛋越分越细，有三六九等之分，许大妈听院里其他老姐妹们议论，要吃绿色的土鸡蛋营养才全面，上面还要标上字，这许大妈刚开始还没弄明白，心里嘀咕，光听说有绿帽子，没听说有绿鸡蛋啊？！连忙开口问老姐妹们，倒底啥样子的绿色呀？老姐妹们哈哈大笑，笑罢万事通林大妈严肃的批评了许大妈，不是说蛋的颜色！是环保安全，里面的微量元素多，对人身体好，都有那个那个什么，林大妈想不起来，旁边的姐妹们也都说不清有什么元素，有一个大妈估摸着说，就是各种氨基酸多，你孙子吃了聪明的东西！

       这以后许大妈就专找那种鸡蛋壳上印字的鸡蛋买，还不忘了再三确认一下是不是正宗的土鸡蛋。买回家后，饭桌上这许大妈就很权威的给家庭成员进行科普教育，你们吃吃这个鸡蛋有什么特别的？小孙子脱口就抢答了！跟以前的一样好吃！自以为支持了奶奶等着表扬，许大妈皱了皱眉，看着其他埋头吃饭的中间代人，等着大家确实安静下来了，许大妈才说，这可不是普通的鸡蛋，孙子抢答！上海北京买不到滴！去！许大妈用筷子制止了，这可是绿色环保鸡蛋，比普通鸡蛋贵好几倍呢！孙子忽闪着大眼睛，奶奶，啥是绿色环保鸡蛋？这才是重点啊！许大妈清了清嗓子，就是氨基酸鸡蛋，许大妈有点底气不足，后悔没把老姐妹们说的都记住，她瞄了一眼儿媳，连忙补充，对着孙子说，就是给你补大脑的！吃了会更聪明的，聪明了学习才会好呀！学习好了以后才能考清华北大啊！那边儿子故作恍然大悟状的点头称是，许大妈瞪了儿子一眼，再看儿媳面无表情不置可否的低着头吃着饭，许大妈扭头看向老洪，这老洪心领神会，立马表态驰援老伴，对对，那电视上也说了，人家这个鸡不是吃饲料的，是山上溜达吃虫子吃玉米的，说完回望老伴，许大妈满意的点头，接着总结陈词，现在好多东西可不敢胡吃，把身体吃坏了都不知道，可得买放心东西啊。看到与餐人员频频点头才满意的笑了。

       不知过了多久，许大妈碰上院里的老姐妹们又在议论，说什么电视台的专家说了，其实各种鸡蛋的营养价值是一样的，普通鸡蛋和土鸡蛋只是口感上有点区别，大家听了有些发懵，又有些失落和懊恼，都在心里算着多花了多少钱，最先传授经验的林大妈嘴上还是有些不服，脑（方言我）还是觉着土鸡蛋好着些！脑还是要买土鸡蛋俩！脑们家人吃惯了，家子大超市能骗人哩嘛？

    自此许大妈在买鸡蛋上不那么刻意找了，想着买价钱中间的差不多，既不会多花冤枉钱，也能在心理上认可东西的质量。这个烦恼事就这样解决吧！

     不久，院子里的老姐妹们又在说酱油醋的事来，许大妈听着半懂半不懂，眼睛早都看不清瓶子上的小字了，她们说的什么酿造勾兑的也看不清啊！再吃啥好哩？今天这个说法，明天那个说法！林大妈说，脑们也不能把嘴扎住吧？！今天剩菜不能吃，明天剩菜又可以吃了，倒底阿么办俩！脑儿子说了，现在的专家都是砖家，遭包（不要）管哪！脑们以前啥都毛管着好咪端端的。大妈们七嘴八舌的牢骚完散去。许大妈也很是烦恼，再买啥放心哩？上次和几个老姐妹买保健品已经上过当了，弄得许大妈在家里的威信下降了好久，还是要小心呐！干脆就以不变应万变吧，就买价格在中间的，大概率上不会买回残次品吧，无数次的教训告诉许大妈，占小便宜吃大亏！便宜好货少呀！天上掉馅饼的事万万信不得！但若是全买成贵的，不仅钱上吃不消，那也心疼舍不得呀！要是只有自己和老伴倒是无所谓了，关键还有宝贝孙子，还有那个高深莫测的儿媳妇儿，这个责任就太重大了！

     这以后，无论听见什么消息了许大妈都用自己那个走中间道路的办法去应对，不买太便宜的东西，也不买太贵的，这样心安些，还觉得自己很聪明呢，在老伴洪大爷跟前多次表扬了自己。

     这不，春天来了，挖野菜的季节到了，院子里的老姐妹们聚在一起开始商量着到什么地方挖什么野菜呢。这个事情许大妈很是理直气壮，全家人对她挖野菜的赞同态度空前一致，连儿媳都是边吃边夸呢，难得的见她抢着吃，可不是吗？现在的菜哪有不打农药的？倒底能不能洗干净谁知道呢？这个不敢买，那个不敢吃的，可是野菜就不同了，安全干净，还有什么杀菌败火消炎的作用，过去无人问津，现在可是餐桌上的新贵，想到这，许大妈脑海里浮现出田野里沟渠边随处可见的大妈们挖野菜的身影，精神可嘉呀！大清早，坐上车，四面八方的来，四面八方的散去，归来时大包小包压弯了腰，所到之处斩草除根，寸草不生，就有多少家的餐桌上多了几盘绿油油香喷喷的野菜，河边的荠菜做馄饨，马叶菜做饺子，蕨菜炒肉吃，山梁上的蒲公英泡水喝，郊区地头垅上的苦苦菜苜蓿菜凉拌吃，还有随处都有的榆钱和槐花蒸面吃……想的人口水要流出来了。

      许大妈皱着的眉头舒展了！