春天飘来韭香味

      作者/  张阳   

      朗诵  /施云

每到春天
一荐荐嫩韭菜
带给我美味回忆

春天母亲菜地韭菜疯长

小时候分不清韭菜和草
韭菜地总夹杂小草
别看韭菜只占母亲小块地

长速快母亲剪刀速度也快

母亲爱做韭菜盒子
放在平锅两面煎油旺旺
从小爱吃母亲煎韭菜盒子
已成饮食喜好

自离故乡成家有女儿

常给女儿做省时省事韭菜盒
打上两个鸡蛋，韭菜切细
美味就在油锅两边煎

那时中午代饭也方便

春天总能闻到韭香味
许多美味已时过境迁
唯细嫩韭香味始终存在
不是冬天南方和北方夏天

带有辣鼻味道韭菜

只有母亲栽种韭菜
是难以忘记的
想起春天嫩韭菜
就想起母亲房屋
多年前搬迁山顶

春天还会在原搬迁地

朝山顶飘韭菜味
推开窗户仍能闻到
母亲亲手煎制正反两面
黄色细嫩韭香味道

母亲是永远体会不到的。

     芝麻

芝麻芝麻是童年记忆
无数小芝麻长在同个花苞
一个花苞能抖落无数芝麻粒

没炒过芝麻无香味

亲眼见芝麻在磨盘机
滚动压榨，挤出芝麻酱

散发芝麻香味

童年芝麻酱味道最好
现在看转动磨盘深黄色
不断流入瓶中芝麻油

不知觉的反胃口

多少芝麻粒能磨合
压榨等量芝麻酱
提取多少精制香油有无计算

生活富裕芝麻油不可多食

小小芝麻香味记忆
亲眼见芝麻酱制做过程
怀疑童年香甜记忆

从何而来那么深刻。

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作者简介：

张阳 ，大连人，毕业上海第二军医大学药学院，爱好文学艺术，爱阅读，爱写诗，现已退休。

主播简介：

主编简介:

汤守玉，网名冰清玉洁，湖南衡阳人。作协会员，各种文学样式皆涉足，作品散见各类纸刊和网刊。现为《三木秉凤文化传媒十一刊》平台主编，微旬刊《大文坊》签约作家。

文化是民族的灵魂！传承优秀文化是民族的责任和使命。以三木秉凤（周凤森）先生为首的三木秉凤文化传媒创建以来，为弘扬中华民族文化，致力于以文化荟萃智者，广交贤人，为实现世界文化大同而努力奋斗。赢得了民众的赞同。2022年，为了发展壮大三木秉凤文化传媒，期待各界朋友的加盟与推广。