七律-都匀毛尖颂

诗‖吕志学（北京）

雀舌毛尖似碧螺，鱼钩柔嫩白毫多。

明朝黔贵皇家贡，清代都匀海外挪。

三绿透黄芳馥郁，万芽凝翠叶婆娑。

伟人品鉴留香墨，古韵春茶颂赞歌。

      注：都匀茶是1915年在巴拿马万国博览会获奖的中国十大名茶之一，后人赞誉贵州“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；它形与碧螺春并提，质同信阳毛尖媲美。早在明代，都匀‘雀舌茶’、‘鱼钩茶’便是皇室贡品；清朝乾隆年间，开始行销海外。都匀茶有“三绿透黄”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄；并且白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、回味甘甜。1956年毛主席亲笔命名 都匀‘毛尖茶’。

20220325