七律-黄山毛峰颂诗吕志学

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七律-黄山毛峰颂

诗‖吕志学（北京）

黄山今古美鸿名，翠叶毛峰盖紫英。

谷雨肥芽金片嫩，清明雀舌碧汤晶。

延年树顶祥云淡，益寿茶尖瑞露莹。

但见天生嘉木秀，焉知春茗亦含情。

注：清明谷雨，黄山茶树初展肥壮嫩芽，采摘炒制后状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。

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