国家优质乳工程是国家农业部针对中国奶业实现可持续发展的专项研究项目。

重点普及以巴氏工艺加工的巴氏鲜奶，还原牛奶特有的天然活性营养消费价值。

是中国乳业的一次革命，是消费者处于顶端，消费者决定生产类型，决定加工产品类型，而不是加工决定消费

因此，对入选“国家优质乳工程”的乳企全产业链体系有着高标准要求，倒逼乳企构建优质全产业链质量管理体系，对牧场，工艺和管理制定高标准。

通过创建优质乳标识制度，保障优质原料奶的稳定生产供给，以实现牛奶天然活性营养的保存为核心标准，最终实现中国奶业全面振兴的总体目标

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优质乳标识的含义是要求每一盒乳制品包装上都要明确如实标识原料奶的质量等级和加工参数

确立“天然活性营养”为“国家优质乳工程”的核心标准。

所以，你学会怎么挑选牛奶了吗？请认准标识“国家优质乳工程”

，编辑：王立峰

审核：泰安头条编辑部