舅 舅

文：严胜利

    记得小时候我最喜欢去外婆家，外婆的脸上总是带着慈祥的笑容，说话声音不大不小，很喜欢我们这一大帮孙子粘着她。那时候我对舅舅的印象不是很深，只知道舅舅农闲时就在餐厅里当大师傅。

      直到我小学毕业那一年，才加深了对舅舅的印象。当时舅舅在县城承包了一个餐厅，姐姐和表姐都去县城给舅舅帮忙去了。

    那时候我年龄小，没有去过县城，一年也就见不了几次舅舅和姐姐他们。舅舅当时好年轻，身强力壮，拉面的活基本上舅舅一个人就拿下了。小笼包子是姐姐和表姐帮忙打理的，餐厅里舅舅只雇了一个炒菜的大师傅，大师傅姓郑，好像是陕西人，大家都叫他郑师。郑师傅人是一个麻利而且很有负责任心的人，菜也炒的很好，后厨常常拾掇的干干净净。郑师傅炒菜的手艺不传外人，就连舅舅也不教。所以舅舅只能把拉面的手艺发挥到淋漓尽致，赢得顾客的认可。就这样舅舅用心经营着这个餐馆，舅舅家里也就有了一个相对稳定收入。

    干了没几年，国家为了进一步提高和发展人民群众的生活水平，当地政府开始县城改造拆迁扩建，餐厅也在扩建范围之中。舅舅意识到这是社会发展的必然趋势，于是舅舅结束了餐厅的生意，回到老家继续务农，期待国家的好政策早早落实到每一位农村人的生活中来。

   这一年舅舅感觉老了一点，没有了餐馆只能在家种地。必定种地没有更好的收入，孩子们都要上学，姐姐也要参加高考，家里经济还是很紧张，舅舅也是愁眉不展。但是舅舅还是闲不住，农闲时就去我们镇子上转悠，转了好几个月，功夫不负有心人，终于在一个繁华的街道边转让了一家餐馆。这一年我上初三，我记得那几天见到舅舅，他脸上的笑容可掬 ，精神百倍，胸有成竹，从此开始了新的创业。

     舅舅在镇子上的餐馆不大，也就三四十平米，除了后厨，外面摆了六张四人小桌。门口摆放着一个炉子，专门蒸小笼包子。当时舅舅餐馆只经营拉面和小笼包，舅舅最拿手的就是拉面，早点也捎带着小笼包子，但是小笼包子却更受当地群众的欢迎。主营拉面，这样会更加专业，舅舅也可以忙过来。

    哪时候我们镇子上隔三天逢集一天，每到逢集的一天，餐馆客人挤的满满当当，还有人排队，包子也是供不应求，早早就卖完了。餐馆也是靠逢集的一天挣点钱，舅舅做生意是诚信为本，实实在在。本着宁愿一人吃千次，不愿千人吃一次经营理念。餐馆生意也是红红火火。

   这一年正逢表哥初中毕业，由于舅舅餐馆生意太忙，他就到舅舅餐馆开始帮忙了，舅舅同时也雇了两个人帮忙。有了这么多人相助，舅舅成了名副其实的掌柜。一天总是笑脸相迎新老客人，端茶倒水，收钱算账。

    我的高中是在镇子上就读，也成了舅舅餐馆的常客，舅舅一看见我就对后厨表哥说赶紧拉一大碗面。然后让我坐他跟前抓紧吃饭，一大缸子水放我旁边，吃饱喝足想要帮忙，但舅舅总会说抓紧上学去，好好学习。

     那时候比起表哥，我长得更像舅舅，许多客人会问舅舅，这是你儿子吗？舅舅总会笑着对客人说，这是我大姐的娃。那时候感觉舅舅和蔼可亲，勤劳能干，很有有经济头脑，比当时下海的人更有担当，更有责任心。在镇子上开餐馆离家近，既能赚钱，又能照顾好家庭。                           就这样经营了十多年，舅舅也在镇子上买了铺面，给表哥买了房子。舅舅也老了，餐馆留给了表哥打理。他回家开始养老了，在家也闲不住，种了几块菜，养了些鸡，他感觉田园生活还是更加踏实。

   光阴如梭，今年春节看到舅舅，突然感觉舅舅老了许多。有点轻微佝偻，人依然是那么精神，慈祥的脸上挂着微笑，很亲切，在我的记忆中舅舅做事一直是稳稳当当，有条有序，不慌不忙，一个很老实，很善良的一个农村人。 

    每一次从老家回天水，舅舅都会给我准备许多蔬菜和各色食物，装满一后备箱。亲自把我送到大马路边，直到我的车消失在他的视野，才慢慢走回去 。其实我也喜欢舅舅送我们的那个感觉，真的希望年年舅舅都能把我送到大马路上。有时候偶尔办事路过一趟舅舅家，看见大门上挂着锁子时，心里会很失落，好像少了个什么！

    我的舅舅平时不爱说话，看到我们过的不错时，心里很高兴。我心里也很明白舅舅要表达的一些勉励的话，给人一种力量。

   近年来我们农村在赢得脱贫攻坚战的伟大胜利，人民群众的生活水平不断提升。舅舅说，如今乡村振兴战略已经在我们广大农村实行，只要我们不忘初心，砥砺前行，各自做好自己的工作，大家就会有一个幸福美好的生活。

    我希望这位即将古稀之年的老人健康快乐的生活在这个美好的时代，让我每一次都能看见舅舅的微笑，看到轻微佝偻而健康的背影 。

作者介绍

 严胜利，笔名山岭，天水市心连心爱心协会会长。天水景民丰商贸有限公司法人，专科学历，中国共产党党员，爱好文学，喜欢札记，随笔记录生活。