元宵节
你是吃元宵
还是吃汤圆

在仙桃,有"年小月半大"的说法,每到正月十五这天,家家户户做粘米团子,吃过团子,这个春节才算过完了。
@富迪佬街佬味系列。富迪对沔阳传统美食的传承,可谓痴心不改,守正,古法,手工,妈妈的味道,儿时的味道。这个元宵节就到富迪买米团子吧,他们可是一年四季都有,你想到的,他们一定会想到的!点赞!心仪可下手!
在我大仙桃过元宵
不吃汤圆,不吃饺子可以
但不吃团子怎么行呢!

每年正月十五,主妇们就要忙着做米团子了,米团子简称团子,外皮是粗米粉做成的,里面包着莲藕、萝卜、豆干、粉丝、蒜苗、瘦肉等碎馅。老沔阳人民过元宵节,汤圆可以不做,但团子是必备的,又大又圆的团子,象征着全家大团圆。不过现在,人们大多未到元宵节,就已经回到工作之地了,吃上一口母亲做的团子,也成了在外游子奢求的事。

米团子传说:明初沔阳三蒸成为沔阳腊月三十团年时必备的主菜。后来有人把拌"三蒸"后剩下的米粉搓成圆团,内填菜馅,蒸熟后吃,特别有风味。这种制作方法,逐渐流传开来。人们取其团圆之意,把它叫做"团子",作为每年正月十五的团圆饭。