咖啡 介于理性的浪漫,和介于现实的虚幻
人容易对神秘的事物产生好奇,小小的咖啡馆,蛰伏的理想,还有穿行的侍者,我们学会用小小脑子去思索一切,多亏了咖啡。▼

咖啡第一次被发现,是以红色的果实出现在人类面前。它可以渗透进人身体的肌理,可以提神、抗疲劳,也能带给人苦涩的回忆。
从某种意义上来说,有茶有酒亦有爱人相伴,而咖啡往往伴随着孤独。

我们选择咖啡的同时,也在不知不觉中被咖啡所改变。
在一位18世纪英国作家的描述里,曾经提到饮用茶和咖啡在英格兰的普及现象,当时许多人基本上不再喝烈性的酒,因为他们知道“保持安静和清醒对一个人而言具有莫大的价值。”
在大多数人的认知里,喝咖啡是一种社交方式,咖啡厅也成为了一起洽谈商务、朋友小聚、互换见闻的经典场所。

毋庸置疑,茶是隐士,酒是烈士,咖啡是绅士,它们皆有相似之处,却又不尽相同。相较于茶,咖啡又是一种理性的浪漫,现实的虚幻。
现在喜欢喝咖啡的人,往往都是慢性子,但咖啡不像喝酒一杯接着一杯干,也不像茶讲究复杂的冲泡工序,所以这些人转而选择了手冲咖啡消磨时光。他们喝咖啡不是匆匆喝下,而是讲究慢慢地品尝、无论是读书交谈还是高谈阔论,一喝就待一下午。

起初我们认为咖啡的孤独起源于自我保护的尝试,直到今天,当外面世界愈加焦躁不安时,咖啡依旧能让人放下疲惫谈谈理想,它便代表着一种生活态度。
“我听不到声音,但我感觉到你的热情;我说不出话,咖啡是我静默的表达。”,曾经有人以自己相异的人生经历发出了这样的感慨。

他们享受着咖啡,是因为喜欢喝咖啡时的那种情调、那种惬意、那种现实面前淡淡的抽离。他们改变的或许不是命运的安排,而是自己的心情罢了。
实际生活中咖啡的含义更加简单纯粹,在经典电影《穿Prada的女魔头》中,新晋小助理每天早上都为同事送一杯咖啡,在这里,咖啡又变成唤醒工作状态、促进同事友谊的良药。

更多的人,喜欢将喝咖啡变成一件忙里偷闲的趣事,只是希望咖啡引领自己,让循规蹈矩的生活做出一点改变。
人在冥冥的现实和虚幻的未来中是渺小的,所以我们常渴盼在咖啡的陪伴下获得爱情。
“人一生会遇到约3000 万的人,两个人相爱的概率是0.000049。所以你不爱我,我不怪你,我也不怪这家咖啡馆。“ 如今我们回过头去看这一句话,颇有些理性而浪漫的感慨。
茶、酒和咖啡,它们各自拥护的人生境界,虽是五味杂陈,却是一种真实内心的映射。一个时代有一个时代的故事,一个群体有一个群体的向往,不同的人生境地也能产生不一样的化学反应,一杯入喉,才能切身读懂其中的语言。
楚丰华整理
2022.2.6
9:15
作者楚丰华原名楚凤琴.祖籍河南许昌人士,67年出生于铜川焦坪,大学学历,供职于市铝箔厂,现已退休居住在老区。作者自幼喜欢耕读于文字,曾有文稿在多家报刊、网络平台发表。希望在更多的文苑结识更多的文友,以便相互交流、提高,把更好的作品分享给更多的读者。