每逢腊八，母亲总会起来很早去煮粥。父亲头一天晚上就把该泡的红豆，黄豆，黑豆，花生米，大枣、大米、粳米、糯米、八样都泡上了。母亲把那一样样又淘了洗，再分别下锅。

      最早是风箱，先是麦荚草引火的烟味会淡淡地飘到房间，父亲坐在那里一下一下的拉，听小铁煤铲一铲铲地往里添煤，半小时以后都会有香味弥漫出来，一般都是四、五十分钟的时间，黏黏稠稠的八宝粥就煮好了。

       粥快做好的时候，母亲都会喊我们起床。我们的鼻子可尖了，都会像小猴子一样听到那一嗓子，早就按耐不住蠢蠢欲动的味觉，看谁比谁起得快，挤着去洗手，匆匆擦一把脸。就都围到餐桌上去了。

       那时候就是腌制的雪里红拌着黄豆或者是红萝卜做为配菜，一人一碗八宝粥，颜色就充斥了人的视觉，嗅觉早都被香味俘虏了。当你用筷子往嘴里送的时候。忍不住的黏黏糊糊就陶醉了你。

      我最喜欢的里面被煮的白白胖胖的花生米，细细的嚼好香好香。再下来就是那黑红皮的大红枣，鼻子轻轻一碰就会掉，里边的肉甜啊，里面剩的小核也是利的，核上沾的肉都可以被你吮得干干净净。

       那一天的碗是特别地好洗，每个孩子都会用菜叶子把那个黏黏的稀饭吃得一点不剩。因为我们都期待着中午的筋糕，母亲要把它们在炉子上蒸闷很久，那里面的枣和花生米又是一个美味，更香、更好吃。    

       母亲去世五年以后，我有幸进入佛门，才知晓在古印度迦毗罗卫国〈今尼泊尔境内）太子悉达多夜睹明星而悟道成佛，号释迦牟尼。“腊八节”即是纪念佛陀成道日，又称“法宝节”、“佛成道节”等。喝腊八粥是每年腊月初八最重要的习俗，本是传自佛国天竺。

       相传，佛祖释迦牟尼云游四海时，因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。慷慨大方的女童将每个粮袋子底下所剩无几的粮食都倒出来，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口喂他。

       释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。之后，佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。然后再分给穷人食用。后来，腊八节成为民间的一种习俗。     

       一晃母亲离开我们整整二十年了，自那以后的腊八节，再也没有那一缕炊烟袅袅升起，再也没有那一碗色香味美、香甜糯软的腊八粥和一碗热气腾腾的筋糕在等我。

       今天又是腊八节，现在物质极大丰富，早已超过了当年紧紧巴巴的八样东西，远远不止八样食材了，可我却再喝不出当年的香甜滋味，我弄丢了那种幸福——妈妈做饭的味道。

楚丰华

2022.1.10

9：15

作者楚丰华原名楚凤琴.祖籍河南许昌人士，67年出生于铜川焦坪，大学学历，供职于市铝箔厂，现已退休居住在老区。作者自幼喜欢耕读于文字，曾有文稿在多家报刊、网络平台发表。希望在更多的文苑结识更多的文友，以便相互交流、提高，把更好的作品分享给更多的读者。