《数九寒天话腊八儿》
作者：石志华
＂腊七腊八儿，冻死寒鸦儿＂。
这是我们小时候的民间谚语，可见一到这个季节天寒地冻冷极了，街上人迹匆匆，月影萧疏，西北风吹着口哨儿，真有些寒冬腊月风刺骨的感觉。洽又与一家人其乐融融的围桌而坐，喝着香喷喷的腊八粥，形成了强烈的对流，家家升腾起的热气，仿佛春意盎然的气息已越冬而来。
一碗腊八粥，牵着回家的心，是亲情的召唤；一瓶腊八蒜，不管走多远，粒粒情谊是眷恋。在我记忆的画屏上，增添了很多美好的色彩，如锦似织的缠绵，期盼亲情的永远陪伴。
一碗腊八粥，把热情留在眼里，把温暖握在手里，把幸福喝进肚里。我品出了亲情的滋味，更感受到妈妈对一家人的辛苦付出和平安喜乐的祈福，放进多种食材的腊八粥，在一年年的熬煮过程中，弥散着不一样的时空味道和难忘记忆。
要说喝腊八粥，以咱老北京最为讲究。一般的食材除大米外 ，还有小米儿、江米、红小豆、大芸豆、花生、枣儿、核桃、栗子、葡萄干儿，丰富点儿的还要再加上莲子、桂圆、青红丝等，熬熟了之后再放进一大块红糖，那叫一个香飘四溢，甜甜腻腻的味道充盈着整个房间，也映衬在每个人的笑脸。
过了腊八儿就是年，随着腊八蒜一天天变绿，节日的气氛也在日渐升温，再买上一盆水仙花装点家居，就等着酱肘子装盘儿上桌儿，把腊八蒜往上一浇，嘿，唇齿留香！一家人推杯问盏、喜笑颜开的吃着年夜饭，在快乐中感受着浓浓的亲情，传递着一份家庭的温暖。
中国的传统节日是内敛而含蓄的，又总能和吃食联系在一起，体现了博大精深的美食格局和文化内涵。其实喝腊八粥只是一种象征，更多的寓意是祈求风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺的丰收年景和一家老小的甜蜜幸福。
舌尖上的腊八粥喝的是情暖意长，一勺快乐，一碗开心，把甘甜煮透，把幸福盛满。指尖上的腊八节是一种传统文化的传承和延续，架起温馨的火炉，点亮你明媚的双眸，闪烁的是幸福的渴望。印象中的腊八歌，回味着儿时的幸福时光，把质朴与纯真的情愫悠远绵长。
＂小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八儿就是年，腊八儿粥喝几天，哩哩啦啦二十三…＂这首怀旧的童谣，饱含了我对往事记忆的无限深情与怀念。
天寒地冻话腊八儿，弘扬的是中国的传统文化，怀揣新年的祈福纳祥，感受着甜甜蜜蜜的岁月静好。盈几馨香细细浮，袅袅地舞动着生散开来的热气里弥漫着甜丝丝、香盈盈的味道，预示着来年的红红火火。
闻一闻腊八粥，快乐在空气中弥漫，尝一口腊八粥，幸福在舌尖上舞蹈，喝一碗腊八粥，如意在心田里翻腾。
世间最温馨的事，就是有最爱人的陪伴，有亲人守候家中那束柔和的灯光，轻轻说一声：腊八节快乐！愿家家和睦友善，愿所有真心相爱的人幸福美满。
换一换
