书画墨香●文学魅力●美的艺术
征稿投稿邮箱564231311@qq.com
刊头题字：葛裕钧（江苏）
著名书画家
刊头题画：张建新（山东）
中国书画名家
孟宪法随笔作品选
那春节的美食
孟宪法
饺子和肉汤现在已成了家常便饭，难以吊起什么胃口，但对于童年时的我，却是渴求而垂涎的美食。几个纯净的面馍馍，一碗香喷喷的肉汤，一餐津津有味的饺子，只有到了春节，才能饱食一通。
大年三十的下午，在此起彼伏的鞭炮声里，父亲磨好了刀，把一大块猪肉放在菜板上，分别将肥肉、瘦肉切成块儿或片儿，准备做肉汤，这是一年来最可口最令我回味无穷的一顿饭食了。母亲早早燃起了灶火。父亲把各占一半的肥肉片儿、瘦肉片儿还有几根肉骨头放入水锅内，连同少许切好的白菜、掰碎的粉皮儿，外加花椒、姜末儿之类调料，全搅在锅内用旺火煮。不长时间，热气腾腾，肉香弥散了整个屋子。我和弟弟于是争先恐后地嚷：“熟了熟了，快吃饭呀！”父亲很有把握地说：“别吵吵，还得等等，火侯儿没到，肉还没烂。”我们只好咽着涎水耐着性子等。一碗碗肉汤摆上饭桌的时候，醉醉地嗅着香气，瞧一瞧漂在汤面上的肉片儿，我和弟弟埋头大嚼大咽。母亲瞅着我们的吃相，慈祥地笑一会儿，而后才吃。忙里偷闲，我一边贪婪地吃，一边瞧弟弟的碗。——弟弟吃肉汤时有一个“良好的习惯”，他总好把肉块儿先集中到碗的一边儿，先吃别的，目的是显示他碗中的肉比我的多，诱惑我。姐姐这时用筷子点一点弟弟额头：“快点先吃肉吧，要不就便宜了人家！”弟弟乜斜我一眼，一咧嘴：“肉是我的，能跑到谁的嘴里去？”我就憋着嘴儿偷笑。结果，弟弟不得不剩下半碗肉，一拍溜圆的肚子，忙着放鞭炮去了。我不慌不忙端过弟弟的碗，一边大口大口地吃一边嘟哝：“傻冒儿，早晚还不都便宜了我！”
母亲和姐姐从大年二十九起就忙着包饺子。那时候过年包饺子实在是一项“工程”，要连同正月十五吃的饺子一同包好。母亲切好了几棵白菜，就让姐姐用菜刀在菜板儿上通通通地剁好半天，直到剁成细碎的菜馅儿，而后母亲压掉了馅子中的水汁儿，在菜馅中放入许多酱油润好的碎肉块儿和各样调料，搅拌好，一大盆饺子馅就这样做好。母亲端坐炕上，从容不迫地捏饺子，并给姐姐传授包饺子的经验，说包出的饺子如何才能又好看又不烂又好吃。父亲这时候帮着擀饺子皮儿，很少搭话，只是忙。一个个元宝饺子腆着肚子列成阵势端坐在秸杆做成的盖天儿上。一盖天儿一盖天儿的饺子摆满了，父亲就双手端过头顶，放在接近屋顶的已绑好的竹杆架子上。大年初一清晨起来吃饺子的时候，母亲总神秘地叮嘱说不准乱说“饺子少了”、“饺子烂了”、“撑死人了”之类不吉利的话，要我们只管埋头吃就行。我和弟弟莫名其妙地眨巴眨巴眼睛，点点头。包好的饺子从初一吃到初五就告一段落，剩下的饺子只有等到正月十五吃。等到了正月十五，那些已变得又黑又硬的饺子煮出来依然可口。这毕竟是春节的肉饺子呀。
童年那春节的美食，终生难忘。
投稿须知
1、【双槐文学艺术社】为文学和书画艺术综合微刊平台，欢迎您关注公众号shhwxyshy。投稿方式：邮箱投稿564231311@qq.com。为了扩大宣传，凡双槐文学艺术社刊出作品，同步在微博推出。优秀作品在城市头条刊发。
2、微刊欢迎原创首发，请勿一稿多投。来稿以微小说1篇，散文1篇（含散文诗2篇）、诗歌（现代诗3首、古诗词5首）、摄影书画不限，作品+个人简介+照片格式发。城市头条精选10人荟萃文选推送。微刊为每日专刊，城市头条为周刊。
3、请投稿作者认真检查后再投稿，文责自负。投稿15日内未刊登，请自行处理，恕不退回。
4、稿酬由读者来定。文章发布后，一周内到账的赞赏额，30%作为平台运营，20%奖励编辑和诵读者，50%归作者所有，所有稿酬按微信公众平台和城市头条平台扣除费用的比例计酬。稿酬以微信红包形式7天后发放，无赞赏就无稿酬，10元及以下不发放。领取赞赏请加主编微信，以便按时发放。凡无转发朋友圈或阅读量不足100者，本刊不再编辑刊发。
5、本平台所有图片来自网络，若有侵权请告知，进行删除。
6、本平台所有作品诗作者原创授权发布，严禁未经平台授权转载，保护原创权益。
中国双槐文学艺术传媒中心
平台团队
社长兼总编：马诚
责 任 编 辑：潇潇
文 案 策 划：彦程
编委
现代诗部：春华秋实 周文东 伊晓雪
古诗部：白雪 祝汉波 孙师峰（火焰）
微小说部：窦秋昌（鲁秋）董永卿
散文部：苏保忠
书画部：王福源 墨缘
外联部：流云
本刊特约作家（诗人）：
祝汉波（湖北）周文东（新疆）
董永卿（河南）苏保忠（河北）
伊晓雪（黑龙江）孙师峰（火焰）（河北）
窦秋昌（鲁秋）（山东）
张世民（山东）夕阳音（广东）
本刊特约书画家：
王福源（黑龙江）
（以下排名按发表作品顺序）
由于版面限制，部分列出，敬请谅解
本刊刊出著名作家名录
匡天龙（广东）中国作协会员
周铁株（广东）中国作协会员
王克臣（北京）中国作家协会
北陕（陕西）中国作家协会中华辞赋社
马忠方（湖南）世纪百家高级创作员
周家俊（山东）军旅作家
胡世健（湖北）西部军旅诗人
张寿岭（甘肃）诗词作家
徐锦成（江苏）中国诗词文化传承者
许刚（山西）中国精短文学学会会员
李刚（四川）中华文化艺术推广联合会会员
雪潮 （湖北）省研学旅行导师
赵有成（陕西）西安市未央区作协会员
牛占才（宁夏）石嘴山市作协会员
李德山(山水行旅)（河南）省诗歌研究协会会员
萧成明（云南）省诗词楹联学会会员
张富礼（河南）中国文化管理协会
工作委员会会员
杭义才（江苏）中国诗词研究会会员
王楚雄（广州）香港诗词学会会员
高淦青（江苏）中国乡土诗人协会会员
张金福（贵州）《当代作家协会》会员
张淸彦（河北）中国作家交流协会会员
邓友谱（湖北）海内外书画艺术联谊会会员
杨广武（老鹰）（吉林）世界汉语文学
作家协会会员
杨贵平（贵州）中国矿业作家协会会员
吴文琴（广州）中国西部散文学会会员
邓林铭（广西）北流市科普作家协会
主席
黄昌才（湖南）中国诗书画家网
艺术家委员会副主席
刘如春（广州）中华散文网创委会
副主席
林克胜（吉林）原长春市文联
副主席
张洪生（黑龙江）鸡西作协
副主席
赵放岚（云南）世界文学艺术家协会
副主席
杨洪超（河南）中国诗词研究会副会长
刘作礼 （吉林）长春日报社巡视员
马晓春（甘肃）中国少数民族作家
丁虎田（印清）（山西）普应寺住持
兼佛教协会诗人
李威（四川）实力派诗人
周凰（山东）中国著名百强
网红诗人
魏国成（河南）中国文坛百强榜
十大杰出诗人
王利全（云南）中华文化
十大杰出诗人
李立方（香港）著名诗人
施怡淡（香港）著名诗人
贺梅芳（香港）诗人
陈涛（北京）教授（博士生导师）
川鹰（福建）华东理工大学
客座教授
姚树元（江苏）联合国科教文组织
文化干事
。。。。。。
本刊刊出海外作家和书画家名录
唐生趣经（美国）犹他大学
博士
谢世明（美国）金山中书画艺术研究院
会员
迦南美地（澳大利亚）华文报刊
福音栏目自由撰稿人
杨新华（澳大利亚）自由撰稿人
书含（西班牙）华文自由撰稿人
黄科（巴拿马）华文自由撰稿人
郭醒奇（加拿大）华文自由撰稿人
。。。。。
本刊刊出著名书画家名录
郝建华（北京）中国书法家协会会员
梁超龙（广东）中国美术家协会会员
郭东昌（广西）中国当代书画名家
彭梓校（湖南）中国当代书画名家
于顺生（湖南）中国五行画创立者
刘德芳（河南）中国根笔书法创立者
伊和君（山东）中国当代花鸟画院
副院长
余海军（湖北）深圳市传奇教育书画院
院长
张建新（山东）杜受田书画院
院长
曹大步（江苏）中国书法艺术研究院
常务理事
余子（浙江）著名书画家
葛裕钧（江苏）著名书画家
于文京（山东）文化部老年書畫研究會
會員
吴成都（江苏）中国书画家协会会员
刘保进（山东）中国书画名家网艺委会
副主席
李志明（河南）中国书画艺术指导委员会
瘦金体书法研究专业委员会会长
徐忠源（山东）中国书画家协会
副会长
杨瑞堂（山东）（英国）牛津艺术学院
客座教授
牛津艺术学院博士生导师
杨福平（甘肃）南京市长江书画艺术
研究院教授
。。。。。。
友情刊出其他平台作者名录
张玉庭（安徽）《读者》
特约作家
朱建中（江西）“中国乡村诗人”
认证作家
高淦青（江苏）《中国作家报》
专栏作家
吴传中（江苏）《当代作家陈列馆》
专栏作家
张洪斌（河南）《美塑》杂志社
签约作家
王正平（上海）《新月小诗》
特约诗人
王成元（河南）筑梦文学社
特约作者
谦诚【中国】新时代诗典
签约诗人
崔凤芹（吉林）青年作家网
签约作家
马萌勃（甘肃）《中国诗歌网》
驻站诗人
陈国生（湖南）中国诗歌网
认证诗人
曾吉林（重庆）央视12频道夕阳红栏目
报道诗人
韩子君（黑龙江）《世界华人文学》
中国东北分社副社长、副主编
朱守平（浙江）中国远山文学网
副总编辑
王继杰（安徽）《三江吟苑》
执行主编
李忠会（广州）《南海老干》
主编
李江红《文艺作家》平台
副主编
马新（陕西）军地红色文学
副主编
袁子弹（湖北）中国诗词流派网
编辑
杨松（宁波）诗友之家
总裁
黄昌才（湖南）中国诗书画家网艺术家
委员会副主席
徐克（江苏）东方文明传播会江苏分会
副主席
张峰（河南）南国文学总社
郑州分社社长
李振峰（山西）县诗词协会
副理事长
孙清华（山东）潍坊市奎文作协
理事
魏兴元（山西）《诗词世界》杂志社
理事
董峰（江苏）全球汉诗总会
理事
孙海勇(西魂)（新疆）中国青年诗人协会
理事
唐子岳（湖南）株洲市诗协
理事
刘卫军（湖南）益阳市老干诗词协会
理事
王朝霞（山西）全民悦读太原阅读会
宣传部部长
李桐林（吉林）松原市楹联协会
副秘书长
胡荣誉（学藩）（湖南）孔子诗歌协会
副秘书长
扫二维码
关注《双槐文学艺术社》公众号
点击下面点赞、评论和打赏，
您将感受到原创作品的力量，
您的赞赏是作者创作动力的源泉。
— END —
换一换
