





从冬至吃饺子说开去
文ll凤鸣之
中国传统节日真是多。从春节始一个接一个。打春、清明、端午、夏至、中秋、立冬、冬至等等不一而足。且每个节点都与吃有关联。春节就不用说了,集美食大成尔。正月十五吃元宵,二月二吃猪头肉,立春吃春饼,端午吃粽子,中秋吃月饼……真可谓民以食为天。无吃不成节。而吃饺子又是重点,大年三十午夜饭吃饺子,初一吃饺子,立冬吃饺子,冬至还是吃饺子。俗语云:“上车饺子下车麺”,“过年谁不吃顿饺子”,“好吃不如饺子,好受不如倒(躺)着”……可见吃饺子在寻常人家心目中看得有多重。
我猜想,艰难困苦的先民啊,在那刀耕火种的年代,生产力十分低下,要活下去,吃饱肚子乃是头等大事。于是变着法儿的为自己及家族找个能吃上一顿想吃的美食的日子。于是,什么节应该吃什么的风俗就应运而生了。
时至今日,这些传统节点的意义已不在乎吃什么了,想吃什么随时可以吃。比如,以前只有过年才能吃上的饺子,如今已成为大众小吃了。遍地皆是,且好吃不贵。虽说如此,节,还是照旧过。不是为吃,而是为找乐。只要有机会,管它国节、洋节、传统的、现代的照过不误。吃,完全不重要了,重要是仪式感和快乐。让家人、亲戚朋友和自己一起开心,分享愉悦。
正是:
以食为天数千载,而今何愁吃和穿。
盛世来临民安乐,每日犹如过大年。



作者简介:凤鸣之,本名张凤生,1942年生人。青年入伍为铁道兵文工团琵琶演奏员。曾在省委宣传部、省文化厅工作。退休前为吉林省艺术研究所所长。毕业于吉林大学中文系。早年发表剧本,评论,诗歌百余篇。2019年始先后在都市头条、今日头条、神州文学家园等平台及纸刊发表话剧、儿童剧、曲艺、格律诗词、自由体新诗、仿古体新诗等四百余篇(首)。现任中国仿古体新诗研究会总监事。都市头条井冈山群智囊团成员。


