寒冬聋哑老翁刨冰窟窿牛饮水

文/周崇民

银河面粉平均肚，大角星环镜泊泡。

垂尾窟窿一线饮，哑翁鼻涕九冬刨！

说明：我喂养牛时，不雇人。一头成牛大抵每天得喝上50左右公斤的水，一般就是现在的大机油桶能喝一桶到两桶水的样子！水温20度～15度那样，冬季里水凉用锅加加温，基本与春秋喝得水是一个样子的温度。山中离我五里有养牛者，家无电无水，雇一聋哑老人，放约四、五十头牛。聋哑老人经常野外见我，举鞭老远挥之舞笑，我便停下步来，招手对笑分钟。不多日前，我还用手试了一试聋哑老人的棉袄。冬日，河湖封冻，聋哑老人又增添刨冰窟窿之活，刨数十个冰窟窿，边刨边冻。每阳大斜，来牛饮水，群牛嫌凉尚不能足饮。虽然野外运动放牛属自然或者半自然的生态环境，这对牛的成长、发育、生产等等皆有一定的好处，但大部分品种的牛并不太适应这一高寒的气候温度，在100多个超低温度的日子里，必须得给牛如饮水、采食、夜间休息等方面的精心照顾。难怪往年春阳风吹，离我五里养牛这家有牛倒下地来呀！我曾与主人说，反声称其养牛鼻袓也！

作者简介：周崇民，1966年生于黑龙江省鸡西市城子河，原籍山东省青岛市鳌山卫人，牡丹江电力枝术学校毕业，曾在鸡西矿务局城子河煤矿、鸡西矿务局滴道发电厂等地工作，1995移居青岛市，也曾在佳木斯、七台河、莱阳、长春等地生活、工作、学习过。作品曾发表在《中华诗词》、《长白山诗词》等刊物上。