一碗丸子汤     

王拴紧

        记得十岁那年秋季的一天，阳光明媚，风和日丽，母亲带我和几位婶子大娘一起去公社烟站卖生产队所分的两把烟叶。卖过烟叶后，我娘花一毛钱给我买了一碗丸子汤。就是这碗丸子汤，叫我至今难以忘怀。

        丸子汤端上来时，热气腾腾，只熏得我脸冒热气。一股小磨香油的味道直入鼻孔，马上就勾起了我的食欲。再看看汤里飘着辣椒、葱花、香菜等等，色彩好极了。我顾不得品尝，猛喝一口，只烧得我舌头不是舌头，嘴唇不是嘴唇，嗓子眼里火辣辣的。母亲见状心疼地说：“乖乖，慢点吃。”

        听了娘的话，我点了点头。

        丸子是素馅的，但炸得焦黄焦黄的，外焦里嫩，吃起来十分爽口。丸子吃完了，汤也喝净了，我浑身冒汗，甭提多舒服了。这是我平生第一次吃丸子，也是我一生吃饭最痛快的一次。

        但是随着年龄的增长，我就觉到有点遗憾。我当时只顾自己吃呢，咋不知道让让母亲哩。

        虽然已经过去五十多年，但那碗丸子汤一直活在我的脑海之中。那色、那香、那味，叫我终身难忘。真的，一想起那碗丸子汤，我就直流口水。直到如今，我再也没有喝到过那样醇美的丸子汤了。

        为了弥补我的缺憾，母亲忌日之时，我都会把一碗丸子汤敬奉在母亲的坟前。

作者系驻马店职业技术学院教授