年关赶集

                      耿志平（甘肃）

        年前，老公要去宁县盘克镇看药材，我就打电话约闺蜜，她们正觉着待家里没事干，就和我们一起去了。

        腊月二十五的盘克街道，人山人海，这是年前最后一个大集的日子了，到了农历二十八，人都忙着过年的事情，只有附近的人来，就没有几个赶集的人了。

        我们的车在街道中间寸步难行，走了十几分钟，大概也就走了最多五十米，进退两难。大家都忙着置办年货，没有人愿意为你让路，我和两个闺密就下了车，让老公自己开出去，我们都说不该把车开进来，这简直就是对人耐心的考验。

        一条东西走向的街道，两边摆满了摊位，蔬菜、水果、布料、衣服，锅碗瓢盆、年画对联、冷冻鸡鱼大虾、粘面糕、麦芽糖（卖糖人是合水店子乡吕家岘子的人）、麻子……林林总总，人挤人，人挨人。叫卖声，讨价还价声此起彼伏，没有人细声细气，都大着嗓门说话，热闹非常。虽在疫情期间，95%的人戴着口罩，有个别人以真面目示人，我心里不禁替他们担忧，他们怎么就不怕呢？年关将近，从外地回来许多打工求学的人，保不齐不会有人携带病毒。

       年轻人三三两两，穿着时髦，女孩都染着或黄或红的头发，眼睛周围画着很重的眼影，睫毛高高地翘起来。穿着高跟靴，有些操着别扭的普通话，大大的耳环在晃晃悠悠。男孩子穿着崭新的羽绒服，干净利落，在摊位前张望。他们可能好久没有回过老家了，他们的衣着和周围上了年纪的人明显不同。

        麻花油糕油饼的摊位上，玻璃柜子里摆了好多成品，油锅里，麻花正在被师傅熟练地翻着个，一位大姐手很麻利的包着油糕，一块面一勺糖馅，很快就变成了一个光滑的半成品。菜籽油有种重复使用的焦糊味，你来十根，他二十根，老板忙的不亦乐乎，时不时传来微信收款的播报声，也有付现金的，老板用油乎乎的手接过，装进围裙的大口袋里，这大概是一年里收入最好的一天。    

        吃凉皮凉粉的人坐满了板凳，今天虽然是腊月，但阳光照耀，大概有十一二度，多数人吃凉拌的，也有要炒凉皮，炒凉粉的，一个高个的中年男人，在炒勺里倒一点油，拉开鼓风机，一股灰尘从桶做的简易炉灶上放的炒勺边缘冒起，他熟练的抓一点葱花炝锅，根据顾客口味，放辣椒面，倒上醋和酱油，切碎的蒜是必不可少的 ，从一个大盆里舀出两碗用豆粉做的，切成块的凉粉，放上调料，快速地翻炒，葱花酱油醋蒜的混合味，在空气中飘散开来，锅里冒着热气，我最喜欢这种味道，不由吸鼻多闻了几次。今天我们是没有勇气取掉口罩，去吃它的。

       我们好久没有赶过集了，尤其是在乡下，我们挨个从那些摊位走过，为的就是凑个热闹，每个赶集人差不多都提的大包小包，不管今年的收入多少，过年是不能含糊的。今年风调雨顺，大概收入也不会太差。

       我猛然看见一个男人带着一个小女孩儿面前放着一个塑料袋，里面是自己用碾槽粉的干辣椒面，一问一斤12，我就全要了，圆盘电子称一称刚好二斤，我付了24块钱，说：“你们可以买年货去了，不必等了，”他就说：“就是、就是，”大概为了等买家，他们也等了好久了，因为在这一天一摊难求，必须得早点来占地盘。

     太阳照在身上，脸有点微微发热，身上也出了汗，我们从西南向东走过去，又从东向西北走回来，发现人已经少了很多，那些路边放的电动车也不见了踪影。我和闺蜜在快手发了这个热闹的场景，自拍了我们三个，并且附上了盘克赶大集的标题。在一个卖瓜子和葡萄干的摊位，王闺蜜买了五斤生向日葵，两斤葡萄干，因为我对干果过敏，葡萄干有从新疆带回来正宗的，就没有买。

        在西北方向的一个豆腐摊位前，一辆绿色的电动三轮车上，放了七八盘豆腐，很多人都在买，那是农家做的豆腐，压的很瓷实，以前都是用土硷，也就是卤水点豆腐，有句俗语说卤水点豆腐———一物降一物，现在人都在用硫酸钡点了，不太有以前那种香味了，我们各称了两斤，跑这么远的路，总得消费点什么吧！

作者简介:耿志平，七零后，原籍甘肃镇原人，定居黄河象故乡，爱好读书写作，有文章在《九天文学》杂志和公众平台发表，都市头条实力作者，数篇作品被都市红榜和热点精华推荐收录。