七律开门七件事外四首

文/蓝心哲

(一)柴

一缕炊烟袅袅飘，轻盈直上九重霄。

砍来树干木工使，拿去枝条庶姓烧。

人类用柴时已久，祖先会火更迢遥。

枯株横卧山林满，驱尽严寒独自骄。

(二)米

从来人以食为天，一日无粮心不安。

国富年丰时局稳，仓盈廪满庶民欢。

黄金米粒豪华宴，玉体晶莹美盛餐。

人类生存全靠尔，多藏广积国基磐。

(三)油

千锤百炼榨汁成，与水融和浮上层。

地府殿中惩恶鬼，仙山寺里做明灯。

开锅犹炸深黄嫩，入口才知余味浓。

剔透晶莹身体献，清魂缕缕灶厨萦。

     （新韵）

(四)盐

积雪飞霜海内生，厨房佐料属头名。

健身壮体添精气，防病消炎清目明。

日日舂炊调百味，常常烹饪配千羹。

杀菌除秽是能手，情寄万家玉屑莹。

(五)酱

农家煮豆酿佳珍，观火察颜翻动频。

发酵装缸时检点，打耙暴晒日回巡。

宫庭御宴滋嗟美，酒肆民餐味道醇。

王府京城名小吃，厨房街巷气香人。

(六)醋

名冠山西众仰瞻，浓浓酸意爱无边。

醯溜白菜添清脆，凉拌烧鱼减腻膻。

品味咂舌生褶皱，健身开胃养容颜。

厨师佐料皆常用，桌上飘香千百年。

(新韵)

(七)茶

青叶吸收日月精，春芽煎炒气香浓。

一杯龙井清心醉，半盏毛峰净目明。

夜里提神无浅梦，家中待客有深情。

夕霞幕落人归静，洗尽风尘扬美名。

（一）姜

肉厚皮皴貌不扬，调和五味敢称王。

一生难把鲜花献，万事能帮巧妇忙。

煎水驱寒防感冒，煮汤纳热作仙方。

粉身碎骨何曾惧，投入佳肴自有香。

（二）蒜

兄弟相拥不忍分，紫皮白肉贵如金。

千番碎体方脱手，百转成泥好入唇。

待客调羹甘殉命，除疾防疫献终身。

中医爱尔味辛辣，药典收编今古存。

 （中华通韵）

（三）葱

休言无骨腹中空，品质清纯浩气冲。

绿叶朝天高帝箭，银根入地霸王弓。

佳肴调味庶黎喜，盛宴佐餐食客惊。

煎炒炸烹焉可少，赴汤蹈火亦从容。

  （新韵）

（四）韭菜

一茬割罢另茬发，破土新芽须猛扎。

头断恬安笑刀刈，根存慷慨藐伤疤。

黄沙遮盖生金叶，翠管出怀绽玉葩。

味美有别葱与蒜，蒸包煮饺众人夸。

  （中华通韵）

2021-11-15