彭城    湖北宜昌人   注册中医     曾就职于医疗卫生系统专职行医，后就职于国土资源局、《三峡日报》等部门

       本人热爱学习，待人热忱。诚交天下文人志士畅聊人生话题。

1.邓村豆腐乳

   文/彭城

食材源自田野农庄，

珍馐出手乡里厨娘。

数种高山原始佐料，

撩拨动沉睡的味蕾。

天然菌丝滋润腑臟，

地道中药温煦腹囊。

虽上不了宴宾厅堂，

却入万户百姓厨房。

常拌米饭身体健壮，

馈赠好友豪气大方。

自然蕴酿独特奇香，

无数食客留恋顾往。

天下福气任君尽享，

人间佳肴由您品尝。

        注：制作豆腐乳所用调味料辣椒、花椒、姜、蒜、八角茴、陈皮......，均为药食两用食材

2.土家背篓人

  文/彭城

打杵声伴随脚步的铿锵，

石板路通往未来的方向。

沉重的背篓下笑声朗朗，

稳健地迈向升起的朝阳。

生活的艰辛咱们更坚强，

压不垮的是最结实肩膀。

        打杵：鄂西南土家人的木制“T”形劳动工具