浅谈会客 (随笔)
耿志平(甘肃)

古代人会客,主人觉得客人应该告退了,就会有仆人大叫一声:“送客,”另有一个人把门帘高高打起,客人也只能告辞了。
有些不经常见面的朋友会不请自来,来了就没完没了的说她家的破烦事,诸如她哪一天吃了啥?买了件啥衣服花了多少钱,哪一天她因为啥事和老公吵架,甚至动了武。她的孩子如何如何不听话了,反正她嘴里说出来的事,没有一件你爱听和感兴趣的,满满的负能量,从她来到走的那段时间里,你除了厌烦就是无尽的压抑,难道她的生活里就没有一件令人愉悦的事吗?难道她就是祥林嫂转世?真是眼不见心不烦,耳不听不厌。
说说会客用茶,假如是一个生活品味极高,会品茶的人,你用廉价的茶叶给他泡水,人家恐怕会碰都不碰一下茶杯。如果是一个做体力活的粗人,你用花大价钱买的茶给他喝,他多半会像牛一样咕嘟咕嘟喝个三五杯不罢休,还说你的茶水太清淡,没有味道,不如那砖茶来的过瘾,你心里会生出可惜了我的好茶的感慨,不过这种情形出现的几率不大,一般人都懂得看人下菜的道理。
有一部分人,你明明是用平日里自己都舍不得的茶点招待客人,客人还嫌这嫌那,觉得你的档次不够高,品位不够好,你除了生气也无他法。
不过一般来做客的人都会察言观色,客客气气,根据交情的深浅找话题,不至于冷场,也不要喧宾夺主,更不该聒噪或满嘴跑火车,不过这个角度也因人而异,每个人的个性和忍耐度,脾气不同,不见得每个客人都能和主人相谈甚欢,令主人满意,自己也轻松愉快。

待客最忌讳过度热情,而处处虚情假意,表面虚假的热情,还不如踏踏实实,真心实意的款待,这样更能让来客舒舒服服和坦然,过忧则不及说的大概也包括此吧。


耿志平,七零后,甘肃镇原人,自由职业者,商海沉浮二十载,爱好看书,个性随和,花开随喜,花落不悲。

