世外梨园
文/川石(李建国)
在兰州市的东北方向有一个被誉为“世外梨园”的古镇——什川，距市区约20公里，这里盛产软儿梨和瓜果蔬菜，享有"塞上江南”的美名。兰州穿城而过的黄河到此掉头北上，经青城、景泰后进入宁夏中卫沙坡头。千万年泥沙的沉积，将这片土地滋润成为旱涝保收的沃野。南北群山连绵，东西黄河穿流，绿树掩映，沟渠纵横，花草茂盛，景色迷人。不过，最让人惊叹留恋的，还是什川国内规模最大的万亩古老梨园，它的景色完全可以与传说中的"世外桃源"相毗美。
春天的什川，最美的是沿河迎风绽放的万树梨花，洁白无瑕，如云海似雪山，给波浪滔滔的黄河镶上了美丽的桂冠，远山近野沉浸在一片蜂飞蝶舞、清香四溢的春光之中。登高远眺，雪白梨花无边无际，其间偶尔点缀几树红艳艳的桃花，更显娇艳妩媚。青砖红瓦的古镇村舍，缥缥缈缈，若隐若现，就像笼罩云雾之中的海市蜃楼一般令人赞叹与向往。八方游客车水马龙、纷踏而至，扶老携幼，赏花品茗，坐在农家满树梨花之下，休闲娱乐，谈天说地，在缤纷落英里尽享明媚春色。
到了金秋时节，霜后的树叶似片片红霞，黄澄澄的梨儿挂满枝头，成熟的庄稼随风摇曳，秋高气爽，天阔云淡，瓜果飘香，遍地金黄。田园里到处是忙忙碌碌的身影，道路上运输车辆穿流不息，呈现出一派喜气洋洋的丰收景象。傍晚时分，清风徐来，炊烟袅袅，彩霞满天，日落星稀，鸟雀归巢，虫吟蛙鸣，仿佛进入梦中仙境。大约是适应高原昼夜温差悬殊、夏短冬长的气候特点，这里的梨树叶片格外肥厚，闪烁着油亮的光泽，阵阵风儿吹过，相互摩擦碰撞，恰似无数风铃响起，发出清脆悦耳声音，仿佛仙乐空中缭绕。此时此刻，置身什川梨园古镇，远离了都市的喧嚣浮燥，心旷神怡，无忧无虑，放下了尘世的名利与重负，感觉自己也成了世外桃源中人。
什川几乎家家都有梨园，处处都是休闲度假的农家乐。梨树树龄大都在百年以上，老枝遒劲，千姿百态，树冠如伞，绿荫蔽日，至今大多仍然枝繁叶茂硕果累累。徜徉其间，郁郁葱葱的梨树绵延数十里，田间地头流水潺潺，农家庭院小楼独立，青砖红瓦，宽敞亮丽。从林子深处不时传来几声鸡鸣犬吠，温馨安逸的乡村气息让人眷恋不舍。
什川盛产的软儿梨名扬四方，是深受人们喜爱的梨中珍品，皮薄多汁甘甜醇香，尝一口顿感神清气爽。冬天，放在室外冻成紫褐色的"冻梨"，可以一直存放到春节前后，取出消融后，食其果肉和果汁，不仅味道更佳，而且清火去燥，深为无数兰州人所钟爱。还可以在秋天将梨、苹果削成薄片，晾晒成果干，加入兰州特产"三泡台"盖碗茶中，酸酸甜甜，别具风味。
朋友，您若有机会到西北旅游，千万要在兰州小憩几日，抽空去什川梨园看看，感受体验一下高原风情，定会恋恋不舍、留下难忘的记忆！
（2021.09.03）
【桃李枫韵】561期
|| 川石《世外梨园》
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