家的味道
宁磊
家，是有味道的！
家的味道是清新的香，当你最初来到这个世界的时候，吸收的第一口空气是清新的，它带着凉爽的山村味道，树木藤林的清香、山泥岭土的润香、山花野草的芳香、鸡鸭鹅狗的肉香。
家的味道是时令的香甜，四月的樱桃、五月的桑葚、六月的桃子、七月的西瓜、八月的苹果、九月的梨，这些最时令的香甜是最适人的香，让我记忆犹新，常常梦里能回家。 家是甜甜的香，那是母乳的香醇，是妈妈手中端着的碗里的饭香，虽不是山珍海味，但就是这五谷杂粮的香甜把我们喂得健健康康、精精神神地窜遍山上山下、沟沟坎坎，摘得野果香满院，山鸡野兔炖熟能香满大街小巷，引得隔几个巷子的邻居玩伴跟着你跑，甘愿充当你的喽啰。 家是爷爷的旱烟味，爷爷长长的旱烟袋始终冒出缕缕青烟，爷爷用力一吸便把烟吸到肚子里，然后从鼻孔里转个圈，缓缓从爷爷的脸上飘过，透过薄薄的烟雾是爷爷那核桃样的脸，以及那核桃样脸上渗出的安然。听爷爷说吸烟的人能驱虫辟邪、能防蚊虫叮咬，是的，爷爷不怕蚊子咬，蚊子咬了也不痒不疼不起疙瘩，我就不行，因为我不吸烟。 家是父亲酒杯中溢出的醇香，一杯酒、一碟咸菜，亦或是一棵大葱、一盘甜面酱，也许偶尔母亲会奖赏一盘鲜辣椒炒鸡蛋，父亲能把一杯普通白酒喝出茅台酒的味道来，虽然父亲一生也没见过茅台酒；父亲能把简单的咸菜、大葱、大酱吃出满汉全席的味道来，虽然父亲从未吃过满汉全席、山珍海味。父亲喝了一辈子酒，也引导我们兄弟姊妹几个喝酒，他从不因为喝酒而禁止我们，后来我们都各自成家，父亲仍然经常和我们喝酒聊天，每次回到家里，父亲总是找出他认为最好的酒，我们会喝得酣畅淋漓，半醉不醉方为快乐！ 家是奶奶茶壶飘出的茶香，奶奶喝茶，她喝的茶叶多数是自己炒制的，她能把金银花叶炒成黄橙橙香喷喷的茶，再加上把红糖，既香又甜，还能败火。奶奶能把老桑叶晒干放在碳火上烤，等到桑叶变焦黄，即将冒烟的时候，用开水冲制，茶水色泽金黄通透，滋阴润肺，美容养颜。奶奶喝的茶叶多数是廉价的，但是这种看似不好的茶叶，奶奶喝起来确是乐此不疲。 家是满满的山味，大山是富有的，大山的内涵让你一辈子也读不完，大山的香味让你一辈子也忘不掉，房子与大山和谐统一，从形到色，从色到质，房子衬着大山，大山托起房子，山房一体，房山一色，家就在山上，山上就是家，家里满满的香，那是大山特有的香，只有从山里走出来的人才能嗅得到，才能体味到。 每个人的家都不一样，家的味道不同，我的家在山上，我爱山上家的味道。
换一换
